外省第二代

不知為何總覺得會價值觀比較像

是的話簽個名

微笑心晴~*

2009-02-25 14:46:32

強強的話：
微笑心晴~*的話：
話說弄堂菜真的是非常了不起

===============

請問一下

弄堂菜和盆頭菜有什麼不一樣呀
===============================================

基本上弄堂菜比較偏向家常小菜

菜肉餛飩,雪菜年糕,雪菜毛豆百頁....

九如算是比較代表性

盆頭菜的話多半是只是熟時冷卻後的上海菜色

中山堂那巷子後有一家還不錯

===================
謝謝

我剛剛也上網查了一下

盆頭菜有隆記菜飯,三友飯店,開開看

都是老店

打算找個週末帶爸媽一起去吃

因為我爸很喜歡吃烤麩,蔥燒鯽魚和發芽蠶豆

說到外省菜

我覺得台北車站旁的小魏川菜和和平醫院後面的郁坊小館都很好吃

0

回應

檢舉
sonoyiyi

2009-02-25 14:46:53

說政治狂是人身攻擊喔

太好了
那篇我有收藏
趕快找出來po

0

回應

檢舉
強強

2009-02-25 14:47:50

樂雕緣的話：
強強的話：
這話題

如果能大範圍停留在文化交流與地方習俗餐飲上 perfect
=================================
先分外省、本省
再來文化交流嗎?

虧你想得出來
(拍手)

===============================================================

這招對我沒用啦政治一哥

拍手? 先記得替你自己的仇家鼓掌吧

0

回應

檢舉
微笑心晴~*

2009-02-25 14:49:18

brandlover的話：
罵人嗎 ?

記得我爸罵過最重的話　~ (((((　妄拔單 )))))

==================
第一時間內看不出在說什麼

還傻傻的跟著念了一遍....哈哈哈

好可愛唷∼∼雖然我不是山東人

但是聽到外省爺爺(僅限台灣)的腔調,內心都會有股親切感

0

回應

檢舉
強強

2009-02-25 14:50:23

因為等著發你的人排隊因該排很長了

0

回應

檢舉
brandlover

2009-02-25 14:52:51

微笑

我爸是江蘇人啦
口音跟星雲大師差不多

0

回應

檢舉
強強

2009-02-25 14:54:32

微笑心晴~*的話：

說到外省菜

我覺得台北車站旁的小魏川菜和和平醫院後面的郁坊小館都很好吃

================================================================

小魏是我老爸的最愛

問他每次為何都要去吃他也回答不上來

一樣是川菜
帶他吃東區的吳超手 KIKI 他就是吃不慣

搞了半天成都人的他就是愛吃成都口味

0

回應

檢舉
微笑心晴~*

2009-02-25 14:55:54

brandlover的話：
微笑

我爸是江蘇人啦
口音跟星雲大師差不多

==================
江蘇人∼∼我們是同鄉唷,握手ing

我爸爸也是江蘇人

不過他一點口音也沒有,因為是在台灣出生的

爺爺因為念書很早就去北京了

也沒什麼口音

莫非我以為很久的山東爺爺,他一直都是....江∼蘇∼人嗎

對不起捏

0

回應

檢舉
brandlover

2009-02-25 15:04:38

微笑~雙手握ing

可能是因為我爸來台時已超過30歲
語言天份又不好
或是沒有認真 "正音"
口音就改不過來了

每當聽到星雲大師或郝杯杯(郝柏村)講話
就算是模仿
都覺得好親切

0

回應

檢舉
汛猛喵

2009-02-25 15:50:43

強強的話：
這話題

如果能大範圍停留在文化交流與地方習俗餐飲上 perfect

如果只能繼續被小部分揪纏在政治立場與私人恩怨上 fucked up
========================================================
板主最原先的用意也應該只是想要交流一些生活上的點滴

我想不管是哪省人

大家應該都是一樣的

0

回應

檢舉
強強

2009-02-25 16:21:37

汛猛喵的話：
強強的話：
這話題

如果能大範圍停留在文化交流與地方習俗餐飲上 perfect

如果只能繼續被小部分揪纏在政治立場與私人恩怨上 fucked up
========================================================
板主最原先的用意也應該只是想要交流一些生活上的點滴

我想不管是哪省人

大家應該都是一樣的

===============================================================

本來就該如此不是嗎

0

回應

檢舉
Silverfox

2009-02-25 16:25:06

brandlover的話：
微笑~雙手握ing

可能是因為我爸來台時已超過30歲
語言天份又不好
或是沒有認真 "正音"
口音就改不過來了

每當聽到星雲大師或郝杯杯(郝柏村)講話
就算是模仿
都覺得好親切
----------------------------------------------------------
呵呵呵

搭手

0

回應

檢舉
ferragamo

2009-02-25 16:31:01

我爸爸也是江蘇人

0

回應

檢舉
brandlover

2009-02-25 16:42:15

呵 ~ 好多同鄉唷 ^^

0

回應

檢舉
靜待

2009-02-25 16:51:25

終於翻完文了~

重點筆記ing~

有好吃的就別錯過~

http://blog.udn.com/uppu/1066330

強哥強哥~ (有禮貌的舉手發問)

大直小館在哪?

0

回應

檢舉
強強

2009-02-25 16:56:28

靜待

http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=b425f933aa4bda8e

不過對於老客人來說
之前的第一任師傅(梁老闆)走了後是比較可惜了點~

菜色的呈現度與火侯上就是比起過去差了些

0

回應

檢舉
visa_nini

2009-02-25 17:09:17

強強的話：
visa_nini的話：
辣媽

去吃完告訴我好不好吃

我還沒在台灣上過潮州菜館呢

===============================================================

潮州菜比較偏粵菜的口味變化菜色

我們這裡有家"大直小館"可算是值得推薦

-----------------------------------------

其實我覺得潮州菜跟一般大家知道的粵菜差滿多的

用的調味方法完全不一樣

剛剛找了一下看到醉紅樓的菜單

有點失望

除了滷水鹅老實說沒有幾樣是正統潮州菜...

大部分都是港式粵菜甚至有江浙菜

什麼蘿蔔糕、腸粉、叉燒酥、灌湯包..一樣也不是潮州菜...

最有名的蚵烙或粥卻沒有??!

看樣子要在台灣吃到道地的潮州菜是不太可能的

0

回應

檢舉
強強

2009-02-25 17:14:11

^^ amber

潮州菜是粵菜三大流派之一~

妳說的那些都是打著潮州菜的名號在賣fusion cuisine

去吃看看大直小館看看吧!!

老闆就是道地的香港潮州人保證你不會失望

0

回應

檢舉
綺

2009-02-25 17:14:53

我是一半本省一半外省
從小再兩個家庭中長大
感覺真的"差很多"

我真的比較喜歡外省人的觀念

0

回應

檢舉
ferragamo

2009-02-25 17:21:48

蚵烙是啥？

是蚵仔煎嗎？

如果是的話我有吃過滿好吃的

吼！你們好挑嘴！

0

回應

檢舉

第一頁

上一頁 12 13 14 15 16 下一頁

最末頁

第一頁

最末頁

回應...

返回家庭教育

話題分類

熱門評鑑報告 more

外省第二代

更多文章

更多討論

精選試用心得