八卦話題閒聊區***第二十章

淡水喔∼
新的東西太多,  老街邊走邊逛,  總有可以看的.
反正這條街熱鬧得很.
紅毛城可以看看,  找間靠海的咖啡店閒聊看景.
淡中和真理大學的景也不錯.

山坡上的文化阿給和老店阿給都不錯吃,  山下的就差多了.
吃阿給有順序,  先外面封口的魚漿,  粉絲,  最後油豆腐皮.
酸梅湯,  鐵蛋  ....  我不太偏好這個,  買阿婆的應個景吧.
蝦捲.......  和台南的差太多了.
碳烤臭豆腐我愛,  不過是口味問題,  士林夜市的更好吃.

老街上的新建成和三協成是有名餅店,  可帶些餅回去.
許義魚酥是老字號,  也有店賣一堆甜不辣之類的.
另外可口魚丸湯,  包子也不錯,  可外帶些福州魚丸.
用餐老字號海風餐廳的炒蟹也有名.

渡船到對岸八里,  名產是孔雀蛤和雙胞胎,  但我覺得普通.

反正人多跟著排就對了.
大概就這樣∼

天！　　我參加的社團又倒了一個∼

喵咪美食學院  啥時不見的？
我還以為有個討論台灣小吃的版一直在轉........

氣∼　　看中一台數位相機,  本來想說等新機出來,  舊機價格會大跌,  沒想到停產後價格居然又漲7%.

這叫好機不寂寞嗎？

謝謝大家的建議~我想我去淡水一定可以玩的很開心!!!
我行程的安排大概是...
2點到台北火車站->五分埔或九份->基隆廟口夜市(基隆過夜)
早上搭火車轉捷運到淡水->晚上天母吃飯(跟表弟妹)找地方逛逛(住台北市)
第三天我還真不知道要去哪@@"
天母附近有啥好逛的阿?東區?
那裡離士林夜市近嗎?
同事吵說要去九份.五分埔~表妹說要去士林逛夜市
我好像領隊一樣.三天行程要怎麼安排才能都去到呢~.~?

第一天去九份再去基隆較順路.

40夜市離天母很近,  捷運劍潭站.
這篇是FG上最佳相關討論.
http://www.fashionguide.com.tw/Forum/07/MyMsgD.asp?MyMsgNum=397761

淡水解決早午餐,  玩半天以上沒問題.

天母就百貨(大葉,  誠品,  三越)和高級吃的,  還有中山北路七段的服飾,  我不愛敗家,  所以不太清楚.      ＠＠
要問愛敗的人.    -------->

第三天可以去X風,  錢一定要帶夠,  有兩個人會教妳怎樣把身上的錢花光,  以免帶回去太重！

轉貼:

錯誤｜誰說文化阿給是淡水阿給創始店？

有些媒體的報導實在是不能相信
尤其是一些剛出道的或是在實習記者寫出來的文章
更要小心

這次本人有習慣一直瀏覽”聯合新聞網”
有時候閒來無事
也會在聯合新聞網看各種新聞
舉凡娛樂、社會、政治、生活等新聞我都會看過一輪

但今天我在首頁上發現有一則新聞標題寫著：淡水阿給鼻祖
吸引了我
沒想到我點進去看到的新聞
光看到標題我就整個人快噴飯
整篇文章就懶的看下去了
因為唷！
這篇新聞的聯合新聞網中”校園博覽會”頻道的校園特約記者寫著
簡單的說，就是學生(實習)記者
標題寫著：淡水阿給鼻祖「文化阿給」周杰倫也愛（@真理）

啥？再看一次！
沒錯，標題是寫”文化阿給”是淡水阿給的鼻祖
瞎！沒做功課的記者
沒有查證
我大略的看完內容
更是噴飯
--------------------------------某記者的文------------------------
「阿給」儼然已經成為淡水鎮的招牌小吃，也是台灣小吃文化中的要角，光是淡水老街就有為數不少的「阿給」小吃店，招牌上都說自己資格老、是原創店；但只有識途老馬才知道，「阿給」鼻祖隱身在離老街有一段路的真理街靜巷內。 
「阿給」是日文「阿布拉給」意指「油豆腐」。循著真理街，爬上陡坡來到緊鄰文化國小的「文化阿給」，牆面上琳瑯滿目的各媒體報導，搭配上具水準的「阿給」、「魚丸湯」、「大肉包」，老店小吃的深厚底蘊，讓人齒頰留香；音樂才子周杰倫以往就讀淡江高中時，常買來當早餐。 
----------------------------------辨正--------------------------------------
啥？真是不怕死耶！
拜託！
我是道地的淡水人
國小就是讀文化國小
國中讀隔壁的淡水國中

大家都知道文化阿給是模仿店
真正的老店是以前開在淡水國中的日式宿舍裡面的
而且有兩間老店，都相同開在淡水國中的日式宿舍裡面
（但只有一間是創始店，另外一間老店叫做三姐妹）
其他通通都是模仿店

國中畢業後沒幾年
國中因為校地不夠，所以拆除了日式宿舍
兩間阿給老店才搬離開日式宿舍
搬到同事真理街的民房中

國小時，的確是因為文化阿給就在國小校門口
所以偶爾早餐、午餐的確是吃他們家的阿給或是油飯
但小朋友大家都馬知道這間不是創始店

不過，到目前為止，本人還是比較喜歡另外一間老店”三姐妹”的口味
哈！但這間卻是生意最差的

對啦，以前從小的時候如果有去文化阿給吃的話
都會看到牆上一堆藝人來的照片或是簽名
嗯，為什麼呢？因為當時兩間老店還在日式宿舍
而文化阿給在民房裡面
所以文化阿給當然看起來比較乾淨一點囉！
空間也比較大
而且，真正的老店只開到中午而已
所以大家都去這間呀！
笨！

這位記者實在是很遜
這樣的報導就直接刊出來
恐怖！
而且底下一堆人全部都回應說這次錯誤報導
大家都知道文化阿給不是創始店
甚至還出現了幾篇匿名者的留言說不要落井下石
還找了好幾天文章都寫說文化阿給是創始店
甚至說，這些文章都寫錯了，為何也說這篇也錯
很明顯，推斷，這應該就是這篇記者留言的吧（推測！）

聯合新聞網的責任編輯也很粗心
還放在聯合新聞網和校園博覽會頻道的首頁上
真是瞎！
已經超過半天了，也不撤掉！
這一定要更正！不然台灣的媒體就毀啦（好像已經毀了）

我的話,  一早到會先殺去吃阿給當早餐,  然後慢慢逛.

漁人碼頭也不遠,  淡水逛完就順便過去.

這天會走很多路,  別穿高跟鞋!    穿夾腳鞋就好∼

被台灣打敗的鋼琴家
焦元溥  　(20070819)

       

        對這些鋼琴家而言，台灣擁有最熱情的歌迷、不可思議的美食，與許許多多神奇的事物。透過他們的眼睛，樂評家焦元溥看到不一樣的台灣……

        這幾年由於寫作計畫之故，有幸訪問許多鋼琴家。能親身了解其藝術與人生固然可喜，但我未曾想過的，是他們讓我重新認識台灣，讓我重新體會所有我習以為常的一切。

        幾乎所有到過國家音樂廳演奏的鋼琴家，都忘不了那裡的鋼琴。當我在維也納訪問俄國女鋼琴家蕾昂絲卡雅（Elisabeth  Leonskaja）時，一聽到我來自台灣，她立刻說「啊！你們的音樂廳有好多鋼琴！」不只是她，匈牙利大師瓦薩里（Tamas  Vasary）也對音樂廳藏琴之豐大感意外。不過較鋼琴數量更讓音樂家吃驚的，還是台灣愛樂者對音樂的熱情。

        七十四歲的瓦薩里去年在演奏會後欲罷不能，竟一連彈了七首安可曲，包括貝多芬《月光》奏鳴曲全曲。蕾昂絲卡雅音樂會後，索取簽名的聽眾大排長龍。工作人員擔心她體力透支，她卻說「看到那麼多人花時間排隊，我怎能不簽？」這一簽就簽到十一點多，隊伍最後竟是一位坐在輪椅上的樂迷，讓她感動又心疼，直說「我永遠不會忘記台灣的樂迷」。

        無法從夜市中抽身

        台灣向來是世人眼中的美食天堂，而無論音樂家喜好為何，都能在街坊巷弄中找到自己所愛，對寶島各式美食只能以歎為觀止形容。吃辣功力深不可測的韓國鋼琴家白建宇（Kun-Woo  Paik），在川菜與麻辣鍋中可說找到心靈寄託。中提琴名家卡許卡湘（Kim  Kashkashian）長年吃素，面對台灣豐富又美味的素菜烹調，更驚呼「這那裡是食物，根本是人生啟示！」

          身為台灣女婿的哈佛教授列文（Robert  Levin），十二年來每年皆回台灣過年，每次都有驚奇發現。「我根本不能從夜市中抽身，每一種小吃我都想品嘗。要是我在台灣待上一個月，我一定會肥上十公斤！」列文夫人正是生於台南的鋼琴家莊雅斐，對於擔仔麵、蝦卷的美味當然自信滿滿，但她可想不到先生連臭豆腐都讚不絕口。「我猜很多人大概覺得，如果沒在台灣文化中成長，絕對無法接受臭豆腐，可是我實在愛極了這種特別的美食！」據說台灣小吃在國際知名度上逐漸凌駕故宮博物院，看來確是其來有自。

有些音樂家對台灣最深刻的印象，可能讓人意想不到。十二歲便赴德學習的莊雅斐，去年在高雄演出時也經歷了一次震撼教育。「有天晚上我們排練拉赫曼尼諾夫第三號鋼琴協奏曲。不知為何，突然神奇地發現自己彈得福至心靈，力道源源不絕，居然彈到整個舞台都在震動！但後來覺得不太對──再怎麼大力，也不會彈到天花板的燈都在搖吧！只聽得樂手忽然尖叫跑出排練廳，我才知道原來是地震……」

        有一個收費站和我同名

          一九八○年蕭邦鋼琴大賽冠軍，原籍越南的鋼琴家鄧泰山（Dang  Thai  Son），對台灣的回憶也很特別。他在2005年再度來台演奏，當我們自機場至台北時，在車上他突然問了一句──「我記得你們有一個收費站和我同名，不知現在還在嗎？」相隔十一年，對台灣的許多記憶早已模糊，他卻念念不忘當時看到「泰山收費站」的驚訝與興奮。有八分之一華人血統的他，母親正是以中國泰山為其命名，果真造就亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍。可惜的是，我沒辦法幫他在「泰山收費站」前拍照，最後倒是送他一瓶「泰山礦泉水」當作紀念。

        台灣的熱情與美麗，讓許多音樂家都難以忘懷。德國鋼琴家歐匹茲（Gerhard  Oppitz）在我訪問結束時，竟特別強調「我在一九七九年到過台灣，雖只一次，印象卻非常深刻。希望在有生之年，我能夠再到你美麗的國家演奏。」

          對美國鋼琴家史蘭倩絲卡（Ruth  Slenczynska）而言，台灣更有特別的意義。「當先夫過世後，我看到別人出雙入對，總傷感自己形單影隻，沒有辦法回到過去的社交場合。就在此時，我接到東吳大學的邀請，到台灣客座一年。這一年裡我開了許多門課，教了非常多學生，台灣的熱情與忙碌的生活讓我忘了自己是寡婦，也重新找到生活的樂趣。」

        無論台灣是難忘的旅途回憶，還是第二個家，透過這些音樂家的眼睛，我不僅看到不一樣的台灣，讓我更珍惜自己所擁有的一切，更希望他們能時常拜訪，為台灣帶來更多動人的演奏，讓寶島永遠迷人可愛。

        （焦元溥專訪全球五十五位鋼琴家的新書《遊藝黑白》，近期由聯經發行）

辛普森家庭還真是見得好好笑哦∼
還是最近壓力太大了
所以笑點變好低
動不動就笑得花枝亂顫去
本來還想說這是一部看了會睡著的卡通片呢！！

中午去橄欖樹吃義大利麵
墨魚跟蛤蠣麵是還不錯吃
但是份量好少哦∼

話說今天中午整個美麗華周遭姊夫快被大直區民眾給爆炸去∼
人超多
車爆多
看完辛普森家庭後整個美麗華周遭路段簡直像大型停車場
因為午餐很晚吃
所以就回家煮浪味炒麵
唉∼
簡直是人間極品的好吃吶！！
當人跟可以讓自己舒服放鬆的人在一起的時候
喝開水也會是一種美味呢！！

可是我覺得橄欖樹的份量少且特餐價格不親民的說
以前比較愛也常去美麗華五樓的美琪（我竟然忘了他的店名！！）吃牛排
但是他死命漲價後
我就很少去了......

不過新店的中央新村靠小碧潭那邊倒是有一家還算可以推薦的義大利麵餐廳
重點是.....店名我也忘了∼
這一陣子常忘記以前去吃過或玩過的地方...........

好恐怖哦！
沒想到你們全都是淡水達人啊！！
老實說∼淡水所有的小吃我都不喜歡
我只會想去感受那邊的人文氣氛而已
（我知道我以前年輕不懂事，總會壓抑內心小惡魔去配合別人∼）

那個自來水.....
你給我小心點吼！！
我已經很久沒去風了
少牽拖我（我必須要學著fg某些壞風氣：對號入座！這樣才不會辜負光光客對我的期待∼）
噗！！

sonoyiyi的話：
（（（（（（（吶喊）））））））

為什麼我又很北七的在那邊賣弄！！！！！！！！！

***********************************************

你很不乖哦！
你明知道人家的黑名單會因為蟲罐兒跑出來的
還敢在那邊北七放肆
先打五十大板再說！！（抱歉∼沒得商量！）
你是沒看過fg之腥風血雨大靴怪之咆嘯篇嗎！！！

我的天

這麼久沒去政治版看了
怎麼火藥味還是這麼重?

檸檬片

好久不見你回來啦！

火藥味不重哪裡叫愛歹玩呢！！
不過老實說
自從政治版隱形後
我收工了不少∼

偶爾點進去都只看到那幾位黨工在螳臂擋車
太淒涼了
所以不想被說打落水狗
很久都沒去了呢！！

我一直想問你的漫畫是你自己畫的嗎？！
好有靈氣的說∼（小時候只會畫大頭大眼睛那種.....)

唉呦
社長大人
怎麼可能是偶自己畫的

不是的    是我上PC  HOME的相簿幫我女兒抓的~
我覺得可愛就拿來貼了

今天太早起床現在好愛睏哦∼
可是現在還在染髮不能去睡搞搞.....

剛剛看了一下節目表
這裡拜五晚上有兩部當初害我哭掉一整盒面只的片子
劉德華的童夢奇緣
全智賢的愛無間
都是好感動人的好片啊∼

還是愛睏∼∼

好經典的電子情書啊！
隨便亂轉竟然就又看到了∼
看著湯姆漢克跟梅格萊恩邊打字邊溝通
忽然覺得有似曾相似的莞爾一笑
人跟人之間的相處若是能先從文字開始
我想再大的仇恨應該都會一笑抿恩仇（不過有些真的例外∼）

想起以前交筆友或是網路交友的
大家大都可以因此變成無話不談的莫逆之交
畢竟有些時候外表真的會是個很糊塗的煙霧彈呢∼

天啊∼
這到底是幾百年前的老片呢？！
我的記憶又不可考去了
老天爺啊∼
梅格萊恩以前真的是個甜姊兒啊！！！（果真是歲月摧人老∼）

真希望也可以再看一次西雅圖夜未眠
空氣中充滿著懷念的味道∼

vivian~鼬的話：
不過新店的中央新村靠小碧潭那邊倒是有一家還算可以推薦的義大利麵餐廳
重點是.....店名我也忘了∼
這一陣子常忘記以前去吃過或玩過的地方...........
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那個......      vivi  ..............    妳兩年前開的話題又被推上來.......
這樣對妳的回憶不知有沒有幫助?
(要不要多補充些大豆卵燐脂或DHA？)

美麗華那兒我還真是一點都不熟,  只和同事去吃過一次TGI  Friday. 
(我覺得國內的美式口味比國外道地的好吃多了)

還想去吃水果報介紹  築地魚金的鮪魚井和綜合豆腐湯呢！
(只是最近腸胃都不太好  ~"~)
妳有順便  先去幫我當一下白老鼠∼

老實說∼淡水所有的小吃我都不喜歡
我只會想去感受那邊的人文氣氛而已
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去淡水都跟逛夜市一樣,  哪來的人文氣氛？
妳說呀！    妳倒是說說看呀！

(俺是個  "粗人"  實在是感受不出來)

yiyi,

    先前跟妳說的,  網路上找得到資料,  我先貼一份.
那陣子很多對NSO的檢討,  泰米卡諾夫指揮聖彼得堡愛樂的音樂會剛好我也有去聽,  算是我比較有時間迷這個的時期.
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Mel`s  Essays
親愛的朋友，你給我的聲音不對
林克昌《悲愴》在台北
文╱楊忠衡

　　九八年六月二十九日，上午九時，莫斯科。我和俄羅斯國家管弦樂團經理在辦公室議事，林克昌老師已經先去排練了。談完後，我們穿過平直的長廊，打開排練廳大門，林老師正指揮樂團排練柴科夫斯基第四號交響曲，該團熟悉的管弦樂音色何其厚實，可是無情無緒的表情卻讓我心情跌到谷底！「糟了，如果把這樣的演奏錄回去，叫我如何向大家交待？」
　　林老師耐心讓樂團走完一次，然後停下來。冷靜告訴樂團：「親愛的朋友，你們給我的聲音不對。我知道你們對這首曲子很熟，睡著都能演奏，可是這幾天請你們聽我的，好嗎？」這個知名樂團的成員們交頭接耳起來，但很快就平靜下去。接下來，我開始感受到樂團的專注，以及林老師魔力傾注演奏的整個過程。

從莫斯科到北京

　　類似情況發生在九九年元月的北京，團員中有的是鋒芒外露的新秀，有的是當年鬥爭林老師的「老紅衛兵」，但是樂團的專業和紀律是無庸置疑的。我全場旁聽林老師排練，看到林老師就像雕刻師父一樣，一斧一鑿把樂團修整成他要的樣子。演出當晚，電視台和廣播電台記者前後台巡梭，到處找人探問樂團「不一樣」的原因。「他是中國的克倫培勒！」樂團經理受訪時，激動地對記者說。
　　當然，不會有樂團一開始聲音就是對的，只是我沒有想到，林老師最艱難的戰役不是在遙遠或敵對的國度，而是在自家門口。我無意在此過早結論整個事件，只是把這次林老師返台演出的過程，就我自身所見所聞，做個紀實。

再多一點悲愴

　　十月九日，在中正機場接到林老師和夫人石聖芳老師。手術過後，他比先前瘦了一圈，不過精神還不錯，一個人在機場四處巡邏找尋接機者下落（林老師永遠有辦法比別人早一點）「我告訴你，這次臨時改曲目，我趕緊把《悲愴》從頭再研究一次。加上大地震帶給我的震撼，我有很多新想法。我會要求樂團再悲傷一點，再慢一點，輕一點，例如…」他迫不及待示範了幾個段落。我心裡卻不免擔心，上次林老師在俄羅斯的錄音，《悲愴》長度當然還遠不及傑利畢達克，可是和朱里尼晚期錄音卻有拼。慢的處理將暴露許多細節，而且樂句間的聯結張力也有賴樂團高度配合，這樣，我們的NSO可以勝任嗎？
　　十月十日國慶音樂會，林老師皺著眉頭聽了尤里．麥爾指揮NSO演奏的布拉姆斯和貝多芬，屢次抓緊拳頭說：「貝多芬怎麼能這樣搞？要果斷！要有力量！」。

老天爺還不要我

　　十月十一日記者會，記者們似對這位說話直來直往的「老小孩」興緻盎然。林老師再度提出他對《悲愴》的新看法，談到地震災情時，竟聲音哽咽起來。記者會結束，許多記者圍著他話家常，林老師又有驚人之舉，解開衣扣，露出胸口長達三十公分的「拉鏈」，說為了補心臟裡的血管，還從腕部、腳部各抽了一大截血管。「現在好了，看來老天爺還不要我啊！」林老師開心的笑起來。
　　十月十二日開始排練，有關單位婉拒我陪同的請求。這也是我首次無法陪同林老師出席排練，當然，除陪同照料之外，我最希望的是旁聽學習。每一場排練，尤其是有對立性的排練，對我來說都是無價的大師課。我知道NSO的排練廳非常小，像沙丁魚罐頭一樣（當初怎麼會這樣設計？），所以不去也就算了。