你夏天的小秘密╱來碗清爽的湯品吧

哈哈ＸＤ

偷偷搶走懶人湯品的頭香

夏天到了,有時候熱到不想吃正餐,

只想喝碗好喝的湯打發打發

大家有什麼撇步嗎?

最簡單的當然是各大超市都有賣的現成濃湯

丟進去,丟料,攪一攪,打蛋,攪一下,

上桌^ ^"

那~大家喜歡加什麼料呢?

還是有什麼簡單的小撇步~不用市售湯包也能煮出好湯

（註：我都是加豆腐,番茄,青花菜,和蛋）

約翰走路跌倒烏青

2005-07-05 13:13:09

我發現懶人湯，
豆腐跟蛋一定是必備

反正丟一丟就好了
（真是愛死這兩兄弟了）

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約翰走路跌倒烏青

2005-07-05 13:14:50

還有啊

我不管煮什麼湯都會丟hondashi
（中文是不是彭大師？還是什麼？就是盒子上有一隻魚飛起來，背景是紅色的海浪）

最後關火後會加香油

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Ｑ寶貝

2005-07-05 13:17:12

烹大師嗎＠＠

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妍謙

2005-07-05 13:18:01

喔喔@.@

叫烹大師的樣子~

現在超市賣的調味真的很棒,

還有分蔬果,速食,海鮮,肉品,

煮什麼加什麼~生意人還真會賺錢=..=

不過真的好好用喔~

只要不是甜的,起鍋前隨便來兩匙就好吃的不得了~哈^ ^"

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spicababy

2005-07-05 13:54:08

呵呵,我也是烹大師的愛好者,
我的廚房裡面沒有味精,
我都用烹大師代替味精.

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purec

2005-07-05 13:54:30

烹大師，我記得是鏗魚風味的唷！

最近我家常煮比較清爽的湯就
1.(葫蘆瓜+貢丸)湯
2..(冬瓜+蛤蜊)湯

另外懶人湯=餛飩湯也很常上我家餐桌。

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隱居北港中...

2005-07-06 08:27:00

我都拿味增湯調理包回去泡湯.2小包就可以泡成一鍋嚕!!

還有超市賣的紫菜湯調理包...

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火惹歡

2005-07-06 08:29:25

我只會玉米濃湯跟蛋花湯

教教我番茄蔬菜湯啦~

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希拉

2005-07-06 09:38:50

我最近猛喝青木瓜排骨湯耶
一顆青木瓜，削皮、去籽、切小塊
排骨約4~5塊，先用自來水洗，再用熱水燙去血水
然後就一直煮一直煮，加點鹽就能喝了

一直期待胸部還能長大的希拉

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Schokolade

2005-07-06 09:50:56

我自己煮的話
首推 "排骨湯"系列!

1.超市有賣的小排骨(沒什麼肉,小小塊的一包好多個)丟下滾水煮

2.加入一點鹽+胡椒粉調味

3.加入黃豆芽或黃瓜煮一下(瓜要煮久一點)
想要吃貢丸/燕餃/蝦餃等也可以丟進去~~

就可以喝了~~~

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妍謙

2005-07-06 13:16:41

TO 火惹歡小妹妹番茄蔬菜湯

減肥用的番茄蔬菜湯:

番茄數顆洋蔥數個紅蘿蔔或白蘿蔔大白菜或高麗蔡

牛蒡青花菜蒟蒻洋芋肉類(可加可不加)

我都是放這些~份量的話其實沒差,隨自己喜好~

東西切一切,丟一丟,水淹過去然後小火煮開,

我是煮開就丟悶燒鍋放2小時,

然後邊看電視等悶的軟爛熟香的湯~

如果用燉的應該最少也3~40分鐘吧@.@

如果是西式的番茄蔬菜湯:

番茄切片,洋蔥切塊,奶油少許,西洋芹少許,

用奶油把洋蔥炒香,然後等洋蔥炒成有點焦糖色時,

把切塊的番茄加下去,加一小杯水,一邊翻攪,

等滾了之後等數分鐘,番茄軟爛之後盛盤~

上面灑點西洋芹就行了~

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妍謙

2005-07-06 14:34:19

轉文整理^ ^

暱稱: 今天要吃什麼　時間: 2005/7/6 下午02:15:52

提供一各我最近超愛喝的湯品
去costco買葛利濃湯罐頭[通常他都是2罐一組].一罐我都分3次煮.每次都一定要加洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯.尤其是洋蔥我一訂家很多.這樣主出來的濃湯很香很甜粉好喝.煮快好的時候.在加一些鮮奶就更好吃了
謝謝

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ilight

2005-07-06 15:48:40

對ㄝ~~我覺得costco得濃湯還蠻多選擇的
有一次喝到海鮮濃湯,我也就愛上了
上次去逛的時候,發現有一種南瓜濃湯
下一次我再是看看

對了..我想問一下有沒有買過costco得蛋糕阿!!

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翃翮鵲

2005-07-06 16:11:31

蜆仔湯~

水滾(先放入薑絲)丟入蜆仔,加點鹽~

嗯!!好喝唷~~~

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olivia11

2005-07-06 19:24:50

~~來碗懶人湯~~

日本白味增一大湯匙+2個蛋和蔥花~材料簡單卻出奇好喝

韓式泡菜適量+蛋+豆腐少許鹽和高鮮味精

以上兩道都不用技巧3分鐘就完成囉!!

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雪莉魚

2005-07-06 22:01:56

對啦~就是番茄豆腐湯，有時候加蛋有時候加白菜~有點番茄酸酸的~夏天喝好舒服﹗

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黎兒

2005-07-10 21:05:33

我最愛的懶人湯
就是泡菜湯
只要泡菜跟豆腐一起煮
很快就好了唷~
如果覺得單調
就再加顆蛋吧~
not bad^^

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貴婦小花

2005-07-12 14:21:31

ｃｏｓｔｃｏ的蛤犡濃湯罐頭我也很愛喔！
但我家比較懶
加水就下去煮了

有分沒蛤犡和有蛤犡的

基本上他家的東西都不會太難吃或太爛
（自有品牌也很不賴　我是他的沐浴乳愛用者）

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貴婦小花

2005-07-12 14:23:16

烹大師有兩種口味囉！

干貝　＆　鏗魚

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說真話氣死你

2005-07-12 14:36:51

貴婦小花的話：
烹大師有兩種口味囉！

干貝　＆　鏗魚
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

小花妹妹說的好

干貝味的烹大師　味道超讚

料理時加一點到菜裡或湯裡

能增加食材的鮮美　　好吃內　　哈

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