外面店家使用的碗盤只用清水沖.這樣就乾淨了嗎??

今天去吃晚餐

到了一家蠻好吃的炒麵店

點完餐後我坐了下來

位子正好面對洗碗盤的地方

看到一位中年婦女在洗碗

因為在正對面

眼光很自然望過去

我看他把洗碗槽裡的碗盤直接拿起來沖水

我想說....應該是剛才有泡洗碗精.現在在沖水吧

幾分鐘後一個店員把剛收拾的碗盤拿過去

結果中年婦女也是直接把碗盤接過來....直接沖水兩下就放到旁邊去了

店員也把盤子拿去裝東西

阿~

看到這裡...我相信自己的懷疑沒錯

洗碗的人都沒有用菜瓜布或是洗碗精清潔.就把客人吃完的碗盤直接沖水就算洗完了

看到這裡...

我馬上走到櫃檯

表示我要改成外帶

這種碗盤我不敢用呀

之前都沒想過會這樣

炒飯炒麵的碗盤用水沖就算洗完了???

這樣真的會乾淨嗎?

也提醒大家在外面吃東西.使用的碗盤要注意有沒有洗乾淨呀...

PinkGirl愛草莓~

2011-09-26 22:33:28

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怎麼可能乾淨!!!!
很多店家都嘛樣~
為了省時間，都很隨意洗洗~
唉~沒良心的店家其實多著呢~

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cocopansy

2011-09-26 22:52:38

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在外面吃東西都是這樣
眼不見為淨
我都盡量不去看
不然會倒胃口
也吃不下去了拉
要乾淨真的要自己煮

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2008666

2011-09-26 23:08:10

基本上
外面的餐館
很多碗盤清洗都很隨意
所以也就見怪不怪了
只是衛生條件太差的外食環境
我是不會光顧的~即便它在好吃

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Y玲

2011-09-26 23:17:01

只單用清水沖不是會油油的
那一家麵攤會不會太沒衛生了
清潔的工作都做的這麼隨便
做出來的料理真令人擔憂

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古錐的兔子

2011-09-27 00:14:03

算了

總比用清潔劑沖不乾淨好吧 =____________=

髒總比中毒好

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元幣草

2011-09-27 00:20:47

話題:外面店家使用的碗盤只用清水沖.這樣就乾淨了嗎??
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
當然不乾淨~我們在家洗也要沖好多遍~我也看過~所以~我寧可包回家吃

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帕希

2011-09-27 00:21:14

眼不見為淨 >"<

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修女

2011-09-27 00:24:05

一般店家清洗的問題當然是有很大問題
也許是比一邊路邊攤再好一點點
這也是當初免洗碗筷勝出的狀況
避免國人得病

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cindy~

2011-09-27 00:41:32

結果中年婦女也是直接把碗盤接過來....直接沖水兩下就放到旁邊去了

店員也把盤子拿去裝東西
====
好....好噁心呀
之前有看過是放一各大臉盆在地上
碗盤都丟進去泡水的
不過至少有用洗碗刷洗過
只用清水....我不太相信能洗乾淨耶

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noise

2011-09-27 00:54:09

我也覺得不會乾淨耶
可是外食好像都這樣
加上台北垃圾不落地
吃外食比較方便

所以只好眼不見為淨

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anicky

2011-09-27 01:35:14

PinkGirl愛草莓~的話：
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怎麼可能乾淨!!!!
很多店家都嘛樣~
為了省時間，都很隨意洗洗~
唉~沒良心的店家其實多著呢~
------
蛤...我以為最少會用個抹布或菜瓜布刷一下耶

至少要把油擦乾淨吧

我昨天看到那家店是這樣洗的...

左邊沖一下水.右邊沖一下水

好.洗完了

讓我傻眼@@

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anicky

2011-09-27 08:12:34

cocopansy的話：
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在外面吃東西都是這樣
眼不見為淨
我都盡量不去看
不然會倒胃口
也吃不下去了拉
要乾淨真的要自己煮
------
今天看完我有再想說

是不是自己帶各容器去裝

至少是我自己洗的

不過你說的對

乾淨還是要自己煮最能放心了

容器.食材都是自己處理乾淨的

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linlinxu

2011-09-27 08:23:41

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外食通常都是這樣的人力不足就隨便洗洗
他有泡洗碗精有沖水還算好的咧
我很怕遇到直接在盤子上面套塑膠袋從來不洗的
醬子不是把塑化劑全吃下肚了嗎

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小美~

2011-09-27 09:10:55

話題：外面店家使用的碗盤只用清水沖.這樣就乾淨了嗎??

----

真的!!!!
很多店家都很隨便
有時候會看到他們只是用水沖沖
就想說也太不衛生了
就可能店家覺得不是自己在吃就覺得沒關係吧
感覺是還蠻黑心的

另外我有遇過一種是會在盤子再套一層透明塑膠袋
雖然好像比較衛生
可是透明塑膠袋碰到熱食......這樣好嗎?

有一好沒兩好

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古椎小貝

2011-09-27 09:13:12

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我高中在某連鎖牛排店打工

裝莎拉的盤子   很多油的盤子

也是過過洗碗精水(一個大水槽....整天沒換水)

然後旁邊也是一槽""清水""也不知道洗多久了....不能一直重新換乾淨的水...會被罵....

每次想洗乾淨...就被罵    說我時間太多是不是???

最後只能眼不見為淨......跟前輩們學習....髒的碗盤來...直接過過洗碗精水...然後直接過過"清水"(一堆莎拉和油污)

然後拿出來....洗好了....(裡面其實還是殘留一堆莎拉和油污)

沒辦法....對於店家而言...他們爭取的是時間...我們這些工作人員想洗乾淨....

可是會被罵被盯被唸到翻掉     忍受的了的就睜一隻眼閉一隻眼反正不是自己吃的

忍受不了的...我做沒多久就走了....每次想洗乾淨一點就被罵....受不了

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talent31

2011-09-27 10:43:39

我家很少在外面吃飯，除了餐廳外還有外帶

幾乎都是吃我媽媽煮的，這樣也比較乾淨衛生

就是之前跟版主一樣看到類似的情形

所以通常都跟老闆說我要外帶∼ＸＤ

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kate927

2011-09-27 10:46:51

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....到外面吃飯都還是會盡量選有店面的餐廳
路邊攤.....也就不要求太多了啦~~

店家提供的碗盤我都會再擦拭一次有擦有保佑的感覺

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jief107

2011-09-27 11:16:59

cocopansy的話：
在外面吃東西都是這樣
眼不見為淨
我都盡量不去看
不然會倒胃口
也吃不下去了拉
要乾淨真的要自己煮

=========================

+1

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花絮

2011-09-27 11:30:13

真的好髒

只有清水洗怎麼可能會乾淨

一定還是油油的..................................

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男朋友是呆子

2011-09-27 14:19:55

外面賣吃的，幾乎都很髒
我就是做餐飲業的，我出去吃飯
也都是抱著眼不見的心情否則吃不下去

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