大家炒菜的時候會用康寶嗎?

大家炒菜的時候都會加什麼調味料呢
最近做菜都會加康寶的鮮雞晶
發現用這個還蠻方便的
只要放點鹽跟放點鮮雞晶
菜的味道就很讚 很好吃
不知道大家會不會這樣用呢
  • 我也會耶 拿這個炒青菜很好用

    其實我也不是很會煮菜 一些很厲害的大菜也做不出來

    可是我覺得用鮮雞晶很方便

    像是炒菜放調味料的時候 會比較好拿捏

    不用擔心是不是放得太多 或是菜沒有味道



  • 我會

    不過我是常沒放鹽,只有加一點雞晶粉

    可能我們的口味也不鹹吧


  • 以前  我會 

    康寶的鮮雞晶或是煮湯的高湯

    最近  工作有時候還蠻忙的    回到家就懶的煮菜了

    我種蠻多菜的
     

  • 我習慣用美極鮮雞精、烹大師干貝口味以及味全高鮮味精去分別料理不同的菜色!
  • 登..入請點這
    登..入請點這
    其實吃久了還是一般調味好吃
    後來買了一罐完全沒用到也過期了
  • 既然自己煮了 就不會放這些化學調味料了

    不然吃外面就好了

    一樣不健康的話  

    外面煮的還比較好吃

  • 會耶, 有的時候所幸都拿這個代替鹽巴了, 比較不會死鹹.
  • 煮湯的時候用湯寶的湯塊,
    煮菜的時候用烹大師.....
  •  是用鮮雞晶還是鮮味炒手呀?
    兩個怎麼分咧?
  • 很久很久以前
    我們家就不用這些個東東了...

    一個簡單的建議
    週末找個時間熬一鍋雞湯
    冷卻後
    用600cc的(礦泉水)保特瓶
    裝九分滿
    一鍋高湯  應該可以裝個幾罐
    放入冷凍庫  備用之

    使用前
    前一晚拿出一罐解凍就好

    炒菜時倒一點
    或是拿來煮麵、煮湯、煮鹹稀飯、.....都優

    還有~ 還有~~

    善用...糖
  • 加那麼多東西感覺好鹹喔
    而且我本身對市面上賣的各種化學調味料感覺怕怕的
    寧願用新鮮的食材自然調味,頂多加一點點鹽巴或醬油
    比較好吃,吃起來比較安心∼
  • 我買了幾罐鮮味炒手. 雖然我對味精過敏也看到有味精這個成分. 但我還是買回家試試.
    結果我一次買三罐. 住國外都會有一次買夠本的習慣.
    現在就滿後悔的. 因為吃了還是會有味精的後遺症...
  • 買過一小罐用完就不想買了~還是放鹽比較好吃

    湯塊~煮湯用1/2就還不錯
  • 其實那些跟味精也沒差多少
    我家都只是爆香加用鹽巴
    其實這樣炒起來也很好吃
    或是有空時
    買多一些的絞肉瘦肉8肥肉2(我家不太吃肥肉,一般都是7.3)
    做成肉燥
    分裝冰冷凍庫
    想吃時拿下來解凍
    可以拌麵拌飯
    有時候炒菜的時候
    也可以隨手加一些作變化野蠻讚的


  • 我們家除了基本的調味料
    像鹽巴、糖、醬油、胡椒這些
    從來不放任何味精或是雞粉

    我有買過一小罐雞粉和烹大師
    因為當初看一個拌麵食譜的醬汁要這兩樣
    結果買了快一年都沒用完
  • 不會用耶,味精味素類都很少用,唯一比較常用的是烹大師;
    只要食材新鮮,用最基本的調味料,鹽巴糖醬油米酒等等就可以煮出美味的料理哦
  • 我也覺得不要吃那麼多調味料,對身體會好些
    一般炒菜,我都是蒜頭爆香,再灑點鹽,這樣就很好吃了

  • 我不加味精類ㄉ調味品
  • 會阿 像我昨天炒魚香茄子 就有放鮮雞晶
    做法很簡單~
    就是把茄子 蔥 蒜頭 薑 都切好
    再先讓茄子過油 變成金黃色~
    把蒜頭 薑 爆香後加入絞肉 再用豆瓣醬炒出香味 放茄子
    加入一點鹽 一點鮮雞晶 茄子煮到入味
    最後放上蔥花就OK啦~
  • 是用鮮雞晶還是鮮味炒手呀?
    兩個怎麼分咧?

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    鮮雞晶和鮮味炒手不太一樣阿~

    鮮味炒手是提鮮用的, 口味有分蠻多種的, 有素食 海鮮.....

    然後鮮雞晶因為是用雞去做的,  所以吃起來會有雞肉鹹鹹的味道,

    我有用鮮雞晶,  就不會再加太多鹽進去,

    我想鹽少吃點也比較健康
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