新聞 / 滷味店懷疑遭設局「老鼠食材」還我商譽

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這是PO文的林姓高中生的照片
PO文的林姓高中生表示，老鼠的確是盤中的一樣食材

可是開店17年吳師傅滷味的老闆說這根本是同行相忌，高中生是遭「奸人所用」，要故意陷害他，還向PO照片的林姓高中生說，如果是被人利用，他不但不告，找出兇手還會給2百萬元的獎金。

看到照片真的很嘔心
不管是誰說的是真的......我可能有一段時間不敢吃滷味了

不要亂說話

2010-03-04 10:33:47

那麼大一隻老鼠
店家撈起裝在盤子時
會沒看到

年輕人要小心謹慎
為了一點小利
害自已吃上官司

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公主向前走

2010-03-04 10:35:45

我不敢點連結網址進去耶

怕看到超噁爛的畫面

那萬一沒有遭到奸人所害

老闆要給那高中生兩百萬賠償嗎

外加~有吃到那一鍋的人!!

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致命小雞

2010-03-04 10:41:06

料理鼠王的劇情
發生意外
以悲劇收場

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realeric

2010-03-04 11:10:26

這就是台灣人

出是先怪別人

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松林

2010-03-04 11:22:48

可是.....看到照片時
我也覺得很可能是後來被人栽贓的耶
總覺得，那老鼠應該不會那麼完整，
會燙到皮開肉綻　斑斑駁駁的比較合理說......

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華..

2010-03-04 11:46:04

老實說....
那隻老鼠跟旁邊的豬血糕蠻像的..都黑黑
所以沒看到是有可能的.....

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小瑪亂尿改不掉

2010-03-04 11:59:48

不敢在點+1
前幾天還連吃兩天的滷味當中餐
唉..

看到新聞說要告高中生
如果是高中生要毀謗他們也太奇怪了吧?!
高中生沒事抓老鼠進去鍋裡!?
好奇怪!?

還是事情真有那麼不單純???

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evagirl

2010-03-04 12:55:08

我不敢看

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葉小葵

2010-03-04 15:05:53

ohOHYA的話：
可是我昨天看了新聞之後也覺得是遭人陷害耶....

大家應該都有買過燙魯味吧？！

通常挑完魯味後還要交給老闆切塊後再淋上魯汁，

這個過程老闆怎麼可能沒發現，還傻傻的端給客人，

那老鼠也不小咧∼如果老闆沒發現應該會順手把牠給切了吧...（噁）...
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如果真的是店家自有的老鼠

我猜應該是本身就在那鍋滷湯裡

所以客人點菜完交給老闆切才沒有切到老鼠

老闆在滷完客人的東西後順便一起撈起來才會沒有發現

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BLACKDEVIL

2010-03-04 15:10:53

新聞剛播出時我正在大啃魯味的雞腳~~差點吐翻~

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Mill

2010-03-04 15:15:42

是咧...事發當時不是立刻道歉了嗎?

也沒保留證據...應該送驗啊...

現在東西處理好了...善後善好了再在那邊叫冤枉....

可憐的是PO文的林同學啦....老闆說要告他告到底吔......................................

受害者還要賠他錢嗎?........................

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sevenedi

2010-03-04 15:30:40

可是我覺得這麼大的老鼠~~~店家端給客人前都沒發現也太扯了吧!!

之前就覺得很像惡作劇~~~

不可否認現在有的年輕人真的蠻無聊的丫~~也許他是為了衝網誌人氣來個惡作劇之類的......

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反市場

2010-03-04 15:37:13

ohOHYA的話：
可是我昨天看了新聞之後也覺得是遭人陷害耶....

大家應該都有買過燙魯味吧？！

通常挑完魯味後還要交給老闆切塊後再淋上魯汁，

這個過程老闆怎麼可能沒發現，還傻傻的端給客人，

那老鼠也不小咧∼如果老闆沒發現應該會順手把牠給切了吧...（噁）...

---------------------------------------------------------------------------------------

我也是這樣想

不能說高中生有問題但是以魯味店的工作流程

1客人挑菜
2老闆邊切邊算錢
3切完放進籃子排隊等加熱
4放進不繡鋼網籃下魯鍋
5倒進盤子淋調味料
6拿到客人桌上

過程中都沒有讓老鼠能進盤子的機會
那隻老鼠又是完好一隻沒切所以不太可能是在第一及第二流程

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致命小雞

2010-03-04 17:35:25

料理鼠王的話：
告什麼？盜用祕方嗎？
讓魯味超好吃的祕密武器.....其實就是...

老鼠！
===============
你是想學古代鑄莫將干邪的師傅嗎?

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羯拉

2010-03-04 18:20:02

只能請相關單位檢驗了

如果老鼠沒有丟棄
或許還能從老鼠身上的藥汁殘留做化學分析
通常滷超過5小時以上
藥汁會慢慢入皮肉 (牠是動物組織   不是像豆腐哪種易碎入味)
每家滷味店的滷汁秘方不逕相同
會流出去的都不算祖傳秘方的藥材
其它的步驟都容易被設計~

老闆可能要考慮裝個監視器了

但我覺得老闆現在才有警覺性有點稍晚
當高中生告訴你有魯老鼠時    你就要當成是一鍋壞掉的意識
老闆非但沒有倒掉鍋中滷汁還繼續滷下一份客人的食材   (高中生文中有提)

滷味店的廚房通常都還有一大鍋備用的滷汁
當下沒有當著高中生的面前更換新滷汁就已經有點不重視自已商譽了

老鼠是黑麻麻哪種耶 =□=

你知道哪種老鼠........最髒環境極可能踏過排水溝或下水道、垃圾場   再不然就是你家廚房髒的環境     好鄰居就是小強
牠的小手小腳及小嘴嘴都可能沾有細菌及病源
雖然滾燙的滷汁足以隔絕99%的傳染源
但原本能避免讓下一位客人吃到加一味的殘留物卻不去避免

現在新聞見報了

各個店家都要有危險意識吧
污染過的湯底就算當下分不清是設計還是啥的
直接倒掉
不要續留省成本

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我養12隻狗、4隻貓

2010-03-04 20:41:13

以我個人的經驗，那種的魯味、老板真的拿到東西就是猛切…，怎麼會沒切到這麼大的老鼠???

而且…，老鼠是在擺盤的上面耶，裝盤的人沒看到嗎???

最好不要演變成是同行互忌的戲碼，不然魯這隻老鼠的人真是該死。

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嬌妻的史考特

2010-03-04 21:26:33

料理鼠王的話：
告什麼？盜用祕方嗎？
讓魯味超好吃的祕密武器.....其實就是...

老鼠！
==========================================

感覺好像皮老闆要偷蟹堡秘方

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*額頭亮晶晶*

2010-03-04 21:44:45

老鼠！
==========================================

感覺好像皮老闆要偷蟹堡秘方

********************

哈~ 我也覺得是這樣!!

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~戀上一個人

2010-03-04 21:47:29

我也覺得很噁心，以前我超愛吃滷味了
現在想到滷味都會害怕
我覺得這個應該查不出結果了啦

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彩花兒

2010-03-04 21:49:44

我也覺得老鼠看起來應該是[事後]放上去..再拍照~
被陷害+1

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