天生命賤     之 茹絲葵

後來還有法國麵包(我想這是我當晚吃的最好吃的東西勒)
附上一大陀鮮奶油  看男友吃的不亦樂呼    就還蠻高興的

再來我的餐前酒來嚕    是香賓吧我想
香香甜甜的  像汽水   
(我們還乾杯乾來乾去的....呵)

終於  牛排上來勒 
哇外表看起來真是不錯
(我的小小一片  男友的比我大上一倍
因為它是16盎司嘛...)

服務生還細心叮寧:瓷盤很燙哦  高達五百多度
千萬...千萬....不要碰到


結果我小心奕奕的  把那盤當做神一樣不敢去摸它
第一刀切下去~~~~呃~~~~血流出來勒    .....

吃了一口......勉強吞下去...臉上還帶著微笑

(心中吶喊...好噁心呀    我不要我不要!!)

男友也切了    吃了一口   
和我一樣的反應...天吶怎麼會這樣

難道真的天生命賤   
(偷偷看隔壁桌的一男一女    吃的好高興哦
再看隔壁再隔壁的  金髮洋妞也吃的津津有味的...)

服務生來了

「吃的還習慣嗎??味道還可以嗎??」

我受不了了

「好噁心呀!好像在切屍體、都是血....」

「....那...還是再幫你處理一下...」

「可以再烤熟一點嗎??」乞求的眼神

「呃...因為我們的烤法是外熟內嫩..
怕再烤下去表皮會很硬哦....」

結果..他建議幫我們再換個高溫瓷盤
靠那溫度把肉「觸」熟...

我們答應勒...

過大約10分鐘吧    我們的肉又上來勒
(後來摸了瓷盤...是怎樣??  根本不燙=  =)
再切一刀...還是差不多(見血)
不過比第一次好了

但是男友還是不敢吃 
我一個人勉強把我自己的那份吃完
(服務生又來了)

「還可以嗎??」
「呃...他(男友)還是不習慣耶...」
「那...還是再處理一次?」
「不用了不用了....可以打包嗎??」
「可以...」

後來約半小時吧 
我餐後飲料來了    蔓越莓汁
不知道是心理作用還是怎樣   
覺得腥味一直在咀裡散不去

所以喝了半杯就不想喝了
甜點是冰淇淋(我選巧克力的...)
等了半小時才來  (=  =，)

男友已經不耐煩了
(吃不飽因為肉不敢吃、又冷氣開好強、又等很久)

結果男友坐著坐著睡著了...(=  =凸)
服務生來了  手捧著一個小小的旦糕還插著一根蠟燭
(因為訂位時有和他說朋友生日)

「生日快樂!!.....咦.....睡著了....|||...」

當時我只想快點逃離那裡    天呀!!!
和服務生說要結帳了

又是等    從說要結帳到走出去大約又等了半小時吧

難道高級的餐廳就是要給客人等等等...來培養氣氛嗎

...嗚....我的$3707就這樣飛了
吃的真不痛快!又不飽、又拘束、、、

後來    打包回去沒吃完的肉
我男友帶回家給狗吃了

狗吃的比我們還高興  是怎樣???!!!!!!!
                                      是怎樣????
                                      是怎樣???????


嗚....................................

那個肉好生．．．


呃∼
自從上次在夜市吃到又生又腥的牛肉
從此看到紅紅流血的肉就會怕．．

我都請他料理到裡頭變成粉粉的顏色的．．

茹絲奎，很貴．．
所以沒去吃過．

痛苦的回憶    痛苦的回憶

後來回家    我男友還結屎面給我看
騎車還用飆的  還闖紅燈    氣死!

後來要睡覺就傳短訊給我:
我們還是比較適合吃路邊攤的東西...

痛苦的回憶    痛苦的回憶

=  =凸

真希望我能在場~~T_T

最愛五分熟!!

我去過一次　服務真的沒話說
這次的問題我想是出在個人接受度不同吧
我上次去是點六分熟的主餐　愛吃到不行　甚至想再點一塊
這樣的經驗告訴版主　以後想嘗鮮時　真的功課要做好
口味按每家餐廳推薦的去點是不錯　但也得事前詢問一些細節再決定
像肉會不會太生　或者餐點會不會量太多等等
以後就會有愉快的用餐經驗了

ㄜ....

剛吃飽!
想到就很不舒服=  =

呀!!

那天還有發生一段小插曲
就是他們會再餐桌上擺著營造氣份的小燭台
結果有一個服務生在換新的桌巾時 
把燭台先放在旁邊
換下來的桌巾也放在燭台旁邊
(就是這個燭台--------------------->)

結果就    燒起來了
(服務生還沒發現哦)

火燒著燒著就有客人跑出去追著服務生說
「燒起來勒  燒起來勒」

當場傻眼  @_@


禾:
我是沒給小費啦!!臉皮比較厚一點
而且吃的不爽快

呵~~~

好可惜喔~
好的牛肉不要吃太熟比較好
我都吃三分而已
不過還是看個人習慣啦
吃不慣的  就真的吃不慣...

一頭牛,分佈的區塊
各有適合的熟度
有些部位,太熟反而失去味道和口感

流一下口水  =  =

上好的牛肉5分熟最美味(雖然血淋淋但保有最棒的嫩度)
但版主拍的照片看來不到5分熟@@
祝版主下次吃到美味的牛排再來分享經驗嚕

好幸福的狗啦！！！！！！！！！！！

貓大將的話：
上好的牛肉5分熟最美味(雖然血淋淋但保有最棒的嫩度)
但版主拍的照片看來不到5分熟@@
=========================

這倒是真的~
那照片看起來像我會吃的三分熟...

我覺得你為什麼不要求服務生處理到你能接受的程度而要自己勉強接受呢??

那種餐廳的服務生只要你好好跟他說你想要的是什麼，他們都會很樂意幫你處理，反而是看你吃的很痛苦又不敢說會讓人覺得你是自找罪受，因為我很多朋友都是做這類餐廳的服務生...常聽他們說很多台灣客人都不說清楚要什麼，他們也不知道從何幫起..

那種餐廳你可以要求換一客的，懂嗎??

花了那麼多錢卻不敢說出自己真正想要的，真是奇怪，你是客人啊!!記得嗎??

當作學個經驗吧，不是學到你們只適合吃路邊攤，而是學到讓自己做個快樂的客人，該要求的就要說，只要用溫和有禮的態度，不用怕被當澳客啦！

嗯~打包回家的牛肉再烹煮一下還是很好吃
便宜那隻狗狗了...

visa_nini的話：
我覺得你為什麼不要求服務生處理到你能接受的程度而要自己勉強接受呢??

那種餐廳的服務生只要你好好跟他說你想要的是什麼，他們都會很樂意幫你處理，反而是看你吃的很痛苦又不敢說會讓人覺得你是自找罪受，因為我很多朋友都是做這類餐廳的服務生...常聽他們說很多台灣客人都不說清楚要什麼，他們也不知道從何幫起..

那種餐廳你可以要求換一客的，懂嗎??

花了那麼多錢卻不敢說出自己真正想要的，真是奇怪，你是客人啊!!記得嗎??

當作學個經驗吧，不是學到你們只適合吃路邊攤，而是學到讓自己做個快樂的客人，該要求的就要說，只要用溫和有禮的態度，不用怕被當澳客啦

∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
說的很棒

visa_nini的話：
我覺得你為什麼不要求服務生處理到你能接受的程度而要自己勉強接受呢??

那種餐廳的服務生只要你好好跟他說你想要的是什麼，他們都會很樂意幫你處理，反而是看你吃的很痛苦又不敢說會讓人覺得你是自找罪受，因為我很多朋友都是做這類餐廳的服務生...常聽他們說很多台灣客人都不說清楚要什麼，他們也不知道從何幫起..

那種餐廳你可以要求換一客的，懂嗎??

花了那麼多錢卻不敢說出自己真正想要的，真是奇怪，你是客人啊!!記得嗎??

當作學個經驗吧，不是學到你們只適合吃路邊攤，而是學到讓自己做個快樂的客人，該要求的就要說，只要用溫和有禮的態度，不用怕被當澳客啦！

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他真的會換一客給我們哦??
唉我真的不知道    因為沒去過這種高級西餐廳

那我知道了  謝謝嘍!

西式料理中還有一道叫"韃靼牛肉"
是純生牛肉拌上生洋蔥及一些香料就生吃的主菜
也是我的最愛
只是狂牛症出來之後我就只好暫時戒了

茹絲葵的牛排真的會比較`生`..我一般吃五分,有時會吃到4分or  3分..可是到他家,就要乖乖點5分..不然真的會血淋淋的..

應該說
他們會再幫妳處理妳所點的牛排
而不是在換一份給妳唷

因為茹絲葵牛排的等級好
所以大部份的人都吃3~5分的
也不會有腥味啊
我平時吃牛排是吃7分的
吃茹絲葵也是吃吃3~5分
肋眼吃3分(因為比較薄,菲力的2/3)
菲力吃5分(因為比較厚)

我的吃法也是先從比較熟的部份先吃
如果到中間比較生的部份
就利用磁盤的溫度讓牛排的切邊變熟
若吃到後來還是覺得太生
可以請Waiter幫你換熱的磁磐(有點像以前岩燒的吃法)
這樣子吃起來也不會太生喔

因為若牛排太熟
的確是無法"補救"
覺得太生可以以換熱的磁磐
讓你就算吃到最後
牛排也是熱的  ^____^

我家老公不管去哪一家牛排店都會堅持要全熟，他不會在意別人在背後笑他！