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多一條護脣膏
多一條護脣膏
2005-12-28 08:43:37

請問現在賣涼麵,生意會好嗎

如題,我們想賣涼麵
可是天氣這ㄇ冷
生意會好嗎
請大家給個意見
說說看自己喜歡吃涼麵嗎
或是有什ㄇ看法的
感激不盡
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  • 小久爸
    小久爸
    2005-12-28 08:45:37
    麻辣涼麵或許還有點商機
    因為從季節性來看的話　現在不適宜
    光市場上　就鮮見有涼麵攤或店家營業了
    0
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  • 可愛書生寶寶
    可愛書生寶寶
    2005-12-28 08:56:14
    對啊
    因為大家會去7-11買
    所以涼麵生意不會太好
    被7-11取代
    0
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  • maggie88
    maggie88
    2005-12-28 08:59:55
    我很喜歡吃涼麵,但是現在這麼冷好像不是季節耶...

    不過如果是店面,而且有賣其他湯類(味噌湯,貢丸湯..等)
    在門口有湯鍋熱煙裊裊的話,我應該會進去吃吧  :D~~
    0
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  • ching ching
    ching ching
    2005-12-28 09:10:17
    要看你是要做長期的還是短期的

    長期的經營是一年四季都要賣的,雖然冬天是淡季.但也是要替夏天旺季來打底
    0
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  • 多一條護脣膏
    多一條護脣膏
    2005-12-28 10:53:09
    我們是在市場裡面
    也有附湯類
    (味噌湯:可加蛋,貢丸,或是綜合)
    還有紫菜蛋花湯,貢丸湯,豬腸湯
    但是小盒賣25元,大盒賣35元
    還是有客人嫌貴說
    害我感到很...
    是不是冬天生意有很大的影響
    可是每天客人都是常客比較多
    因為我們地點在市場的巷子裡
    旁邊會被賣衣服的擋住(很大一批衣服攤)
    好困擾喔
    想要問一下你們吃涼麵的話喜歡配什ㄇ湯ㄋ?
    感激不盡
    0
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  • maggie88
    maggie88
    2005-12-28 11:02:22
    價格不貴啊,  涼麵不都差不多這個價格??
    以前我們家附近有一家日本料理店,一盒還賣50耶
    不過也是要看一下份量

    我個人喜歡味噌+貢丸,或蛋花+貢丸
    湯頭很重要喔,不要清清的,要香味很濃郁才好喝
    松山那裡有一家好好吃喔,每次都很多人,賣到中午就賣完了
    0
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  • 多一條護脣膏
    多一條護脣膏
    2005-12-28 11:05:54
    可否請問你松山那家在哪
    還有請問你住哪ㄋ
    可否來吃看看我們家的ㄚ
    我可以請你喔
    0
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  • 妞妞甜八寶
    妞妞甜八寶
    2005-12-28 11:07:50
    吃涼麵我也愛配味噌湯耶~不過味噌湯真的要濃才好喝
    0
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  • ching ching
    ching ching
    2005-12-28 11:11:20
    你們家的湯已經很多種了啊

    在桃園有一間只賣涼麵沒其他東西的店,生意也是很好
    在一個很破的小木屋

    在鶯歌有一個賣涼麵的也是只賣涼麵,沒有湯..生意好到後來變成批發給別人賣

    有一間專門在和其他人批回來賣的,他就賣
    涼麵,茶碗蒸,壽司,碗糕,味增湯生意也是很好
    0
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  • maggie88
    maggie88
    2005-12-28 11:28:04
    多一條護脣膏,
    妳告訴我在那裡,如果方便的話我一定會去捧場沒問題喔,不要請我吃啦,我會害咻  :p
    松山那家我不知道怎麼走,都是我老公帶我去吃的,等他回來我再跟妳說  :)
    不曉得你們家賣的方式是什麼,松山那家不是一盒一盒先包裝好,是一大鍋麵條,客人點了之後才當場裝麵然後淋醬汁,如果外帶也是當場包裝,然後湯鍋的煙熱呼呼的,感覺好吃了起來,可能大家也很重視氣氛吧  :D
    0
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  • maggie88
    maggie88
    2005-12-28 11:29:14
    多一條護脣膏,

    妳描述一下,說不定FG大隊都會跑去捧場喔  \^__^/
    0
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  • maggie88
    maggie88
    2005-12-28 11:30:06
    chingching,
    妳說的這幾家在那裡呀,我好想吃..  :p
    0
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  • 多一條護脣膏
    多一條護脣膏
    2005-12-28 11:41:56
    就是汐止的市場裡(在明峰街與民族六街)附近
    星期日沒賣喔(因為星期日房東早租給別人ㄌ)
    真是不好意思
    0
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  • maggie88
    maggie88
    2005-12-28 11:43:36
    多一條護脣膏,
    我住桃園..  不過有時間我一定會去吃吃看的  :)
    是早市嗎?  幾點賣到幾點呀~
    0
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  • 多一條護脣膏
    多一條護脣膏
    2005-12-28 11:46:34
    to:maggie88
    我們早上都會先包好幾盒(因為不希望客人等太久)
    再來就是現包啦~~
    我們的味噌蛋還不錯喝
    你有空可以來吃看看

    關於你說的氣氛,我想我們只是一攤小攤位
    所以可能沒辦法像你說的那樣ㄝ
    -------------------------------------
    但是不管如何,真的非常感謝你的意見!!
    感謝不盡~^.^~
    0
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  • 多一條護脣膏
    多一條護脣膏
    2005-12-28 11:49:37
    真是不好意思
    我不知道你住這ㄇ遠
    你來的話我一定請客
    早上5點開始準備
    約六點半可賣
    你要來的話可以星期六來
    順便逛逛菜市場
    ~^.^~

    0
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  • 女王蜂
    女王蜂
    2005-12-28 11:53:36
    我家市場這邊的涼麵也在松山..經營了20年吧..
    可是老字號喔
    每天早上的生意也是好的不得了
    看不出他有因為冬天的關係生意比較差
    但是他也有賣湯..味噌湯  貢丸湯  味噌蛋包湯
    冬天雖然吃涼麵很冷但是加個熱呼呼的湯
    感覺也很不錯喔...
    相較於7-11的涼麵
    我還是比較喜歡傳統的涼麵
    0
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  • 多一條護脣膏
    多一條護脣膏
    2005-12-28 11:57:06
    請問女王蜂
    那間在松山的什ㄇ路上
    可否告知
    0
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  • 女王蜂
    女王蜂
    2005-12-28 11:58:02
    在林口街市場旁
    應該算是松山信義區吧~~
    0
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  • 女王蜂
    女王蜂
    2005-12-28 11:58:30
    松山家商對面
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