減肥日記 / LOVEMAMA~63日終極減肥日誌

斷食？減肥？
    斷食的目的是清淨體內的毒素，讓胃腸內的宿便腐敗物在斷食期間生理自動清除淨盡，這時期，因為不進食只喝水，沒有補進熱量，身體便會自行分解消化屯積的脂肪，產生熱量以維持生命。因而沈積在脂肪內的油脂性毒素、廢物及死亡細胞，都會和脂肪一起燃燒、分解，然後經由血液及肝臟迅速排走，達到治療目的。另方面，內臟及消化器官亦有機會得到休息。
在文明社會裡，由於飲食過量而裝滿了未消化、發酵和腐敗及非自然的食物，例如食物內加入防腐劑、色素、香味等化學物品；例如每天吸入工廠的、汽車的廢氣、煤氣；服用藥品屯積的毒素；例如情緒緊張或情緒低潮─特別是消極的情緒，如恐懼、憎恨等，我們的腺體便會製造很多強烈的荷爾蒙和酵素，所有的有毒廢物會經由腎臟、腸或流汗時由皮膚排出體外，但是有很多毒素緊附細胞器官、腺體和血脈上，比較不易排走，所以天然食物、健康人生觀及情緒管理等就顯得更加重要。
即使不講究美食或大餐，現代人平常也被「好吃的食物」所圍繞，除了為保持健康所必要的三餐之外，不時地仍想吃些別的東西，看電視時想吃零食，喝酒時手不自覺就往下酒菜那兒伸。胃袋伸縮自如，因此吃了太多的食物，漸漸的胃就會擴大，一旦胃部膨脹後即使吃了適量的飲食也不能滿足胃袋。為了求得滿腹感，就吃進更多的食物，如此惡性循環，食慾及胃袋就漸漸地擴張，體重也就跟著持續上升。
人類在各式各樣的材料及烹飪上下功夫以享受飲食之樂，但卻造成了「看起來很漂亮所以愛吃」、「嘴巴饞所以想吃」這種因極度愛吃形成的肥胖及疾病。為了從根本改善太過肥胖的身體，有必要改變飲食習慣，進行斷食的療程，身體在毫不勉強的情況下養成良好的飲食習慣。如此不只能防止體重的回升，對創造健康也有更大的功效。
整個斷食的療程分為減量、斷食及復食（如附表）。減量的過程在訓練腸胃功能，讓胃袋慢慢縮小，藉由慢慢的減量，使身體逐漸熟悉饑餓，而不是突然完全不吃東西，口慾無法滿足而造成強烈的空腹感；斷食時不能吃固體食物，如此一來連日因過度飲食而伸張的胃袋，彈力會再度恢復並收縮，通常注意到身體的變化是在斷食結束開始恢復正常飲食（復食）的時候。復食主要在修復壞死組織，並藉由此過程產生自律性的協調。復食並不難，只要一點一點地吃稀飯等易於消化的食物就可以了，特別是斷食後的胃腸就像嬰兒的胃腸一樣敏感，太急著恢復普通飲食的話，對胃腸刺激太過強烈，會引起腹痛或腹瀉。即使是大胃王只吃一碗稀飯就會覺得很飽，也就能深切感覺到以往過度飲食後胃部的變化。所以只要一點點食物量就會感覺到肚子飽了，即使想多吃一點，胃袋也不能承受，自然而然飲食的量就會減少。一旦飲食量較以往減少，就能夠預防體重的回升。藉斷食淨化體內毒素，身體就能敏感察覺那些是必須食物，不會愛刺激性的食物，並且轉變為少鹽的輕淡飲食。

斷食中喝太多水身體水腫的人就是水分代謝不好，身體中積蓄太多水的証據，這時不需勉強喝水。在身體有需求想喝的時候再喝，腎臟有問題的人也不要攝取過多的水分。
整個療程中需補充大量的水分或流質的飲料，以加速排毒作用的進行。在斷食過程中最好增加大量的運動，可以更加快速的排除體內的毒素，即使不吃東西，當在大量的水份補充下，即使經過兩天一夜的大量運動，由於體內的毒素大量排除，反而只覺得身體變的輕盈，而不會覺得累。整個療程結束後體重會減輕，因此斷食有減肥的功效在，但是單純的減肥並不是斷食。斷食過後即可根據個人的需求，以合適的飲食，三餐定時定量，及持續有恆的運動來調適身體，這樣自然能活得有生命力，活得神清氣爽和健康了。
　

二星期斷食療程建議表：
飲料單位：c.c.
日期 飲食調整（請先吃水果再吃蔬菜）
早 中 晚 水份 蔬菜汁 其他
星期日 減量1/3 減量1/3 減量1/3 3000以上    
星期一 減量1/2 減量1/2 減量1/2 2500以上 1000  
星期二 減量2/3 減量2/3 減量2/3 2500以上 1500  
星期三 禁食 減量2/3 減量2/3 2500以上 2000  
星期四 禁食 減量2/3 禁食 2500以上* 2000 補充潤腸湯
增加下午茶**
星期五 禁食 減量1/2 禁食 2500以上* 2000 補充潤腸湯
星期六 運動，完全禁食，只喝水，補充潤腸湯
星期日 運動，完全禁食，只喝水，補充潤腸湯
星期一 禁食 禁食 禁食 2500以上* 2000 補充潤腸湯
星期二 禁食 蔬菜粥 禁食 2500以上 2000 忌葷食與油炸食物，增加下午茶**
星期三 蔬菜粥 平時量1/2 禁食 2500以上 2000 忌葷食與油炸食物，增加下午茶**
星期四 蔬菜粥 平時量1/2 平時1/2 2500以上 2000 忌葷食與油炸食物
星期五 平時1/2 平時量1/2 平時1/2 2500以上 2000 忌葷食與油炸食物
*  包括潤腸湯。
**  下午茶為餅乾，以高纖營養口糧為佳。
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九味潤腸湯（五仁四物）：
各15克：麻仁、當歸、熟地
各9克：栯李仁、柏子仁、杏仁、桃仁、川芎、白勺
製法：
（1）果汁機打碎，加2,000c.c.的水，煮開熄火，過濾，當開　　　　　水喝。
（2）請中藥房將五仁打碎放入棉布包內，所有材料加2,000c.c.的水，煮開熄火，過濾，當開水喝。
潤腸湯以熱飲較好喝。如不方便攜帶，可煮濃一點再稀釋，或直接喝濃一點也可以。如月經來時請盡量稀釋再喝，潤腸湯的價錢有差，從40元到80元都有，較貴的藥材有經過再處理，比較好喝。
  �        養身蔬菜汁：
不限定各種蔬菜或水果，只要能找得到的都可以，但是以多汁的材料較好，像蘋果、馬鈴薯、白蔬菜（高麗蔡或大白菜）、西洋芹、大黃瓜、水黃瓜、奇異果、鳳梨等皆可，綠色蔬菜（地瓜葉、空心菜等）較不建議，因為很容易卡住機械，且汁較少，同時會有一種澀味，可用芽菜類代替。
用搾汁機搾汁，如當天飲用，請先置室溫下1至2小時後再飲用，最好是一次搾一星期的量，分裝於寶特瓶中放冰庫冷凍，飲用前一天放冷藏室解凍，第二天即可放室溫當開水飲用，不需要再放回冰箱冷藏。如果沒有搾汁機，可以用果汁機代替，但要加點水，可加少量蜂蜜。如不方便搾蔬菜汁，可直接向生機飲食店購買現打的蔬菜汁，告訴店家斷食要喝的，店家會幫你特別處理。
養身蔬菜汁主要是要攝取食材中的酵素，需要時間讓各種食材混合發酵，因此需要放置一至二小時後再喝，如果是要攝取維生素的話則打好後30分鐘內要喝完。
水份及蔬菜汁為建議量，請量力而為，如果喝不下也不要勉強。但原則上請盡量補充水份。
蔬菜粥：只要新鮮蔬菜加粥煮即可，不拘材料與烹煮形式，但復食前一二天的粥盡量愈稀愈好。

安全斷食法
(鄭慧文，美國加州大學藥學博士)對於習慣大魚大肉、垃圾食品的現代人來說、偶爾讓自己的腸胃休息一下，是一項必要做法。就如同要定期大掃除一樣，適當的斷食也可以幫助清除身體負擔。　　但是我所說的斷食，可是有方法，有竅門唷！而且斷食一定要在身體健康的情況下進行，才能對身體有正面幫助！千萬不要把斷食當作正規的治療方法，否則反而會生病喪命呢！
【斷食前的準備】
斷食時間：以每一個月為單位，只要二天即可。最好是從週六早上至周日傍晚。
適合對象：無重大疾病的正常成年人
準備材料：1.大量的溫開水2.優酪乳或養樂多3.高纖餅乾或全麥麵包4.新鮮蔬菜水果
【斷食方法】
第一次斷食：
1.在準備斷食之前一天，開始選取清淡飲食。並且多喝優酪乳或養樂多。
2.週六傍晚起正式斷食。要記得時時補充水分。實在餓得受不了，記得用點高纖餅乾、全麥麵包、蔬菜水果。
3.周日傍晚恢復進食。進食前，先喝一瓶優酪乳或養樂多。進食量要減為平常的一半或更少，而且要細嚼慢嚥。
4.第一次斷食後至少二週，才能進行正式斷食。
正式斷食：
1.在準備斷食之前二天（星期五當天），開始選取流質的清淡飲食。並且多喝優酪乳或養樂多。
2.正式斷食前，把全身上下洗刷乾淨，換上輕便衣服。將室內佈置成清爽模樣，和播放自己喜歡的輕音樂。
3.週六早晨起正式斷食。要記得時時補充水分、電解質。可以多喝運動飲料、果菜汁。
4.周日傍晚恢復進食。進食前，先喝一瓶優酪乳或養樂多。進食量要減為平常的三分之一或更少，最好吃米湯、稀飯、肉粥，而且要細嚼慢嚥。
5.每一次正式斷食之間至少要間隔二週至一個月。
【斷食特別注意事項】
A.進行斷食前，先向家庭醫師報備。
B.長時間斷食（二天以上），請在醫療院所中進行。
C.斷食期間要保持心情愉快、務必避免劇烈運動。
D.心臟病、糖尿病、腎臟病、老弱婦孺絕對不可以斷食。
有的人會問：「這樣的斷食療法，好像不夠久，對身體有幫助嗎？」事實上，凡事過猶不及，都會傷害身體。因此絕對不要貿然採取長時間的斷食，也不要相信吃健康食品就可以斷食的說法。希望大家在斷食前能夠習慣清淡飲食的生活習慣，並且養成多喝水、多喝新鮮蔬果汁和優酪乳的習慣，正確的斷食才能讓你身體好！　　
備註：斷食是一項非常危險的行為，尤其是對高血壓、糖尿病、孕婦而言，絕對不要嘗試。如果您實在很想加入斷食行列，請一定要告訴您的家庭醫師，讓家庭醫師替你進行身體檢查，等到家庭醫師核可之後，再開始斷食是比較恰當的做法。再一次提醒您，斷食必須在專業醫事人員的指導下如此才能進行，千萬不要輕易嘗試，才能防止不幸意外的發生。

一、長期斷食的預備功夫---採漸進方式練習守齋戒
(1)、食量由多漸少，食物的質由硬質改為流質。
(2)、剛開始每月可自選一天，譬如初八過午不食。
(3)、因血糖偏低，人會有某些反應，若頭昏腦脹，晚上可早點上床睡覺，譬如8點即可上床睡覺。
(4)、要是晚上餓得頭昏難過，不能入睡時，可喝點流質的東西，如果汁。真的不行時再喝牛奶，但因牛奶營養很高，除乳糖外還有乳蛋白，是有點像吃東西的意味。千萬別喝咖啡，咖啡會讓你興奮，反而睡不著。
(5)、有了一次的過午不食經驗後，接著下來就可正式進行守六齋日。
二.六齋日是農曆每月的8、14、15、23、29、30等六日，若小月時29、30日改成28、29日。有上面一次斷食的經驗時，就很容易進行守此六齋日。如此要訓練兩、三個月約12~18次後，應能習慣在低血糖下活動，因此往後若活動到晚十一、二點，都不覺得與常人有異常的狀況。
三、六齋日適應後對身體的影響
會促進體中脂肪的代謝能力
在正常人的體中蛋白質(肌肉細胞、酵素脢、紅血球、白血球、抗體等等)、脂肪等物質，隨時都在分解、合成，合成、分解。若一個人一餓了就吃，當然脂肪及蛋白質，合成量會大於分解量，人也就越來越壯，越來越胖，成人後多餘的營養大多長成肥肉。若當守六齋日時，當天過午就不吃後，當饑餓時，已無新的營養補進來，故要維持體細胞的運轉，首先就會分解儲存的肝糖(glycogen)，因肝糖量很少，一下子就被用完。接著脂肪就被用來當能量的來源。
一般而言，一個人長期不吃飯後(斷食)，肝糖、脂肪、蛋白質等會依序被當做能量來源來用掉。因守齋戒只有19小時的禁食，不會動到肌肉蛋白質，大多只動到體存的脂肪，以脂肪分解被利用為能量。
起初禁食時，尚有些葡萄糖能被利用，隨後肝臟即分解肝糖而利用肝糖，肝糖因量微，馬上會被用罄，再來就會燃燒脂肪。我們體內細胞產生能量有兩條路，一條是肝臟細胞的粒腺體中，進行三碳酸環(TCA  cycle)生化作用，此能量產生的原料是糖類及胺基酸，這是一般人的能量代謝主要途徑。
另一條路是脂肪組織細胞分解成游離脂肪酸，脂肪酸轉化成乙醯輔脢A(acetyl  Co-A)，進入三碳酸環(TCA  cycle)，以輔脢-A(co-enzyme  A)做為氧化還原物質，進行電子傳遞而產生能量。此途徑是適度斷食者主要產生能量的途徑，也就是充分以脂肪酸為能量之來源者。
但一般而言，人沒有守齋戒的訓練，脂肪是不能被利用的。一般人很難去使乙醯丙酮(acetylacetone)代謝成能量，尤其是糖尿病患者，血液中的醣份不夠，就會燃燒脂肪，產生乙醯酮體。此種酮體太多就會昏倒休克，是為丙酮血症(acetonemia)。然正常人做19小時斷食數次以後，當丙酮體上升時，體內酮體增加後自然會分泌出分解酵素，促使體中的丙酮物質代謝，此理論已從動物實驗證明，指出絕食中的小白鼠，其體中乙醯丙酮代謝脢會上升。因此長期做19小時禁食的人，可以誘發乙醯丙酮代謝脢產生，對脂肪酸的代謝效果很好，長期以往，也可達到減肥的目的。

12/16.週期第6天.體重61.5公斤.距期限剩62天
早餐匆匆忙忙出門沒法子吃
挨到中午在長庚養生村吃自助餐----真是養生餐.
比外面清淡啦
今天不吃飯
所以選擇一些冬粉

天冷好想吃麻油雞酒.燒酒雞喔
幾年前我用生理週期減肥法幫我突破停滯
但對我來說效果不是很顯著
現在在飲食上總是比當時聰明一點
所以再次使用主食調整
希望減快一點
這樣我會比較有力氣用心去減

TO  lovemama

很高興妳有板了
我可以來妳這裡罵我堂妹的堂舅
妳當然不知道我堂妹的堂舅是誰
可是我只要跟妳說他是全世界最會說謊的人
妳就知道他是誰啦
哈哈哈...！

很怕外國人都以為說謊成性是台灣人特性
算了，一直講一個卑鄙小人會壞了心情
我們來說減肥的事吧
lovemama，妳乾脆天天吃冬粉減肥吧
我朋友165公分，吃冬粉吃到剩45公斤
後來被強迫増肥〈不過她是從50公斤開始減的〉
我想冬粉減肥比無澱粉減肥健康
至少我朋友沒餓死啊
加油！

對了，上次我們在捲捲小公主板上說她壞話
她就消失啦！
唉！我們的用意是希望經過我們一虧
她會發憤圖強減肥證明我們是錯的
反而要瘦給我們看
沒想到她太脆弱了，就不見了
減肥是要受的起打擊才會成功的

不過呢！我還是要堅持吃很多飯減肥
跟妳們的論調「澱粉會胖」，有天壤之別

TO~小胖豬
不是每個人都禁得起毒舌喔
有時候也許是剛好對方心情不好
減肥到了一種瓶頸
有時是心理上的
如果照捲捲小公主版上說的所謂食譜---應該說是飲食方式
應該說是必瘦
但不適合每一個人
至少就不贊成那麼嚴格的方式
我已經過了那個年齡囉

我絕不是不吃墊粉主意者----那是一種很白癡的減肥法
說穿了是減掉水份
並不是減掉脂肪
但是對於想短期減掉體重以突破停滯多時的窘境
就相當有意義
一週我只會用一天來做主食調整

12/17.週期第7天.體重61公斤
缺點是......早上沒空吃
所以不便便
這樣可不好

哈囉!!!lovemama
看到你開新板就過來ㄞ蝦子一下
覺得你的決心好像很堅定
看的我也快燃起熊熊熱火了
好吧
不拚就沒希望，我也要跟你看齊
一句話~~~衝~~~

我的決心很堅定
下週就要上場
一定要減到目標

保鮮膜減肥~
每周進行1-2次。方法：在贅肉橫陳的腹部薄而均勻地涂上白色凡士林，然後用廚房用的保鮮膜包起來，訣竅是要包得夠緊，包好後用透明膠帶固定。之後浸泡於浴缸，水溫以40-42攝氏度為宜。只需浸泡腰部以下的部分，泡約5-15分鐘，此時包著保鮮膜的腹部應會大量出汗。泡完半身浴後剝下保鮮膜，用熱毛巾擦去凡士林，用香皂洗凈。然後一邊衝冷水，一邊用雙掌有節奏地拍擊腹部，進行2-3個回合就完成了。

1周瘦2公斤低醣高油減肥法
最近國外流行低醣高油減肥法，許多好萊塢曼妙身材的女星及強健的運動員，都是使用這種減肥方法。減重醫師楊名權表示，只要3餐以低澱粉、高油的食物為主，就可降低胰島素、提升甲狀腺素，以達到分解脂肪、減重效果。如果3餐依照減肥食譜吃，7天就可瘦2公斤。
＊3餐減肥食譜 
所謂低醣高油減肥，就是以多量的蔬菜、高油的食物為主。這種減肥法對於中廣肚、四肢肥胖的人較有效。因為有中廣肚的人，就表示血糖昇高或不穩定，忽高忽低，所以吃低醣食物如蔬菜類、蒟蒻等，富含膳食纖維，可以降低胰島素，消除肚中油脂。四肢肥胖減不掉，就表示甲狀腺素降低，所以須吃高油食物，如橄欖油、魚油、起司等，可以使甲狀腺素昇高產熱，以消耗體內脂肪。另外肉類食物是可以吃的，但除了不能將肉沾麵粉油炸外，其他煮法如煎、煮、炒、炸、蒸都可以。醫師強調，只要持續使用低醣高油減肥法，不用運動，也可擁有像運動員般的身材，且越來越有活力哦！ 
早餐  以高油、蛋白質食物為主。熱量：300-350卡材料：全脂起司2片+茶葉蛋1顆+無糖豆漿240c.c.+大番茄半顆。營養素：起司、茶葉蛋及豆漿含有蛋白質；番茄含有膳食纖維與維生素C。 
午餐  以蔬菜、蛋白質為主。熱量：300-400卡  菜單：花生小魚乾＋冬瓜蝦米湯＋燙青菜＋涼拌蒟蒻營養素：花生含油脂；小魚乾、蝦米含蛋白質；冬瓜、青菜、蒟蒻含膳食纖維，增加飽足感。 
花生小魚乾  材料：花生70g、小魚乾30g。作法：將花生、小魚乾、調味料一起放入鍋中炒即可。 
冬瓜蝦米湯  材料:冬瓜70g、蝦米20g。作法：冬瓜、蝦米倒入鍋中煮滾即可。 
燙青菜  材料：高麗菜嬰100g。作法：將高麗菜嬰放入鍋中川燙即可。 
涼拌蒟蒻  材料：蒟蒻100g、小黃瓜30g、紅蘿蔔30g。作法：蒟蒻切塊；小黃瓜、紅蘿蔔切絲，再一起混合攪拌即可。 
晚餐  以蔬菜、蛋白質為主。熱量：350卡菜單：紫菜蛋花湯＋沙拉＋涼拌生菜營養素：紫菜含豐富礦物質；蛋含有蛋白質；生菜含膳食纖維，增加飽足感；黑胡椒可促進新陳代謝。 
紫菜蛋花湯  材料：紫菜100g、蛋1顆。作法：紫菜放入鍋中煮，再將蛋打成蛋花，加入鍋中煮滾即可。 
沙拉  材料：生菜70g、小黃瓜30g、紅蘿蔔30g、橄欖油50g。作法：小黃瓜、紅蘿蔔切絲，將生菜鋪在盤上，再將小黃瓜、紅蘿蔔絲及橄欖油一起混合攪拌，再放在生菜上即可。 
涼拌生菜  材料：生菜100g、黑胡椒少許、紅蘿蔔10g、白醋少許、橄欖油30g。作法：紅蘿蔔切絲，再加入黑胡椒、白醋、橄欖油一起混合攪拌。將生菜鋪在盤上，再把攪拌好的紅蘿蔔絲放在生菜上即可。 
材料：生菜100g、黑胡椒少許、紅蘿蔔10g、白醋少許、橄欖油30g。作法：紅蘿蔔切絲，再加入黑胡椒、白醋、橄欖油一起混合攪拌。將生菜鋪在盤上，再把攪拌好的紅蘿蔔絲放在生菜上即可。 
要注意的是，當吃早餐時，切記不能喝低脂鮮奶，因為血糖會昇高，較容易餓，沒有飽足感。當吃午餐、晚餐時，不能吃高澱粉類的食物，因為身體血糖會昇高，不易代謝，會囤積脂肪。如果有合併甲狀腺的人，代謝會更慢。另外點心可吃起司、蛋、海苔。所有肉類都可以吃，只是不能將肉沾麵粉油炸，因為麵粉含有澱粉。還有湯不能用勾芡。 
低醣高油減肥餐，主要蔬菜佔40%、蛋白質佔20-30%、起司及橄欖油佔30%。還要補充微量元素，如硒、鎂、鉀、鈣及維他命B等，可使甲狀腺功能正常。

【15種吃了腿會變瘦、變美的食物】
1海苔  生素A、B1、B2海苔裡都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平衡稗益良多，想纖細玉腿可不能放過它。
2芝麻  供人體所需的維他命E、B1、鈣質，特別的是它的亞麻仁油酸"成份，
可去除附在血管壁上的膽固醇。食用前芝麻磨成粉，或是直接購買芝麻糊才能充份吸收這些美腿營養素喔！
3香蕉  卡路里有點高的香焦，其實可以當正餐吃。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養需求。
4蘋果  是另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多，有助於代謝掉體內多餘鹽份。蘋果酸"可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於水溶性纖維質果膠，可解決便秘、下痢。
5紅豆  裡頭的"石鹼酸"成份，可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，幫助排泄體內鹽份、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果。
6木瓜  了太多的肉肉，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解肉肉，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。木瓜中的果膠成扮還有整腸的功能。
7西瓜  清涼的西瓜，擁有利尿元素基酸檸檬黃素"，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力。
8蛋  裡的維他命A，給妳雙腿滑嫩嫩的肌膚，維他命B2則可消除脂肪。其它的磷、鐵、維他命B1、菸鹼酸，都對去除下半身的肉肉，有不可抹減的功效。
9葡萄柚  特的"枸椽酸"成份，使新陳代謝更順暢，卡路里低，含鉀量卻是水果中的前幾名。渴望加入美腿小姐的行列，先嘗嘗葡萄柚的酸滋味！
10芹菜  有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
11蒟篛  脂肪的蒟篛，含0.1％的蛋白質、7.4％的水以及豐富的纖維和鈣，可以使下腹部淋巴腺流通順暢，防止腿部變得軟軟胖胖。
12菠菜  吃菠菜可以便血液循環更活絡，將新鮮的養份和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。怕腿部肌膚乾糙、提早出現皺紋，請學大力水手多吃菠菜！
13花生  生有"維他命B2國王"的雅稱，有豐富的維他命B2、菸鹼酸，是高蛋白含量極高，除了能美腿，也是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。
14奇異果  異果的維他命C很多是眾所皆知的，其實它的纖維素含量也相當豐富，纖錐吸收水份膨脹，可產生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
15蕃茄  有利尿以及去除酸痛的功效，長時間站立美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。建議蕃茄盡量生吃、做成沙拉、果汁或直接吃都可以，經過烹飪後的蕃茄，營養會大量流失。

體重停滯突破的方法∼
體重下降的瓶頸∼突破停滯期的好方法就是提高基礎代謝率，重要的是----一定要堅持下去！如果說少吃多動，長期而言還是無法使體重下降，那根本是不可能的，恕我直言一句∼有這麼好的事，衣索匹亞怎麼會餓死人呢？一定是我們的意志不夠---等身體的反抗消失，恢復最原始的能量不滅定律。每個人在減肥時或多或少都會遇到瓶頸吧!以體重來說,似乎減到一個程度就會停留,而且一直不下來.有人撐一個月就差不多了,但是也有人撐了半年都還是下不來，而且如果你的體重瓶頸比起標準體重並不多，那真是冤枉呀！要怎麼才能讓自己有信心的持續下去呢???（減肥減到都心灰意冷了）
１．原本減肥每日攝取的卡路里是１０００卡，可以提高至１２００卡。
目前的體重*2.2＊10＝基礎代謝熱量。吃太少減不好，因為你不是真正的難民，減肥減到不該減的部份就毀了！例如50公斤的人~50*2.2*10=1100(kcal/日)
２．原本三天一次３０分鐘的有氧運動提高至二天一次（必須２０分鐘以上）。
３．選擇三溫暖和泡澡等活動也可以刺激心肺，提高新陳代謝率。
４．加強局部的伸展操。
５．處理便秘和水腫問題。
６．淋巴按摩－原則上是朝心臟方向∼特別是身體中三大淋巴組織分布區~大小腿交接處，鼠蹊部及脖子到腋下。
７．改變運動的方式和飲食計畫∼
（有新鮮感不是心理問題而已，是突破身體的適應機制）。

低胰島素火鍋怎麼吃？文◎永田孝行
所謂『低胰島素火鍋』，並不是一種特製的火鍋，而是要知道吃火鍋時該放什麼料，甚至於該選擇什麼樣的食材來做火鍋的配料，才符合低胰島素的飲食原則。
有幾個吃火鍋的基本原則是你一定要掌握的！
1.先撈去上層的油~在放火鍋料之前，通常鍋內的高湯一定是滾的，湯滾的時候，原本浮在湯上層的油往往會消失不見，通常很多人沒注意到火鍋湯裡其實有很多油，而忽略了油的存在和威脅。建議你吃火鍋時，在火鍋湯煮滾之前，一定要先把上層的浮油撈去。
2.細嚼慢嚥，不要吃過量~台灣有一個挺有趣的飲食特色，就是有很多火鍋店會強調『火鍋吃到飽』，這真是一個非常誘人的宣傳！使得很多人在划算和經濟的原則下，總覺得『吃到飽』是一種應盡的『義務』，結果很容易就吃過量了。千萬不要因為火鍋吃到飽就拚命增加食量，因為即使是低GI值的食物，一旦吃多了還是會讓胰島素分泌過多的！吃火鍋時，食量跟平常一樣就好了，要慢慢地吃、慢慢地嚼，而且多嚼幾次，因為吃飽的感覺大概要經過八分鐘後才會傳達到腦部，所以也許你已經吃飽了，但是要等到八分鐘之後，你的腦子才會反應出飽足的感覺和訊息，到那個時候，你往往早就吃撐了！
3.主食吃冬粉~當服務生問你火鍋的主食要選麵、飯還是冬粉的時候，請你一定要毫不猶豫的回答『冬粉』。台灣的火鍋主食裡，只有冬粉是屬於低胰島素的食物。
4.先吃青菜、肉類和海鮮~吃火鍋的順序是非常重要的，因為這會決定你的飽足感，有些火鍋料適合先用來墊底，而不同的低胰島素食材搭配也會產生各種不同的作用。在此建議你先吃青菜、肉類這些新鮮的食物。為什麼呢？在低GI值食物表中，我們很清楚地看到青菜、肉類及海鮮類的蚵仔、蝦等新鮮食物，都是屬於低胰島素類。至於一些經過加工的火鍋料，胰島素值可能就比較難以拿捏了。許多人喜歡吃魚丸、蝦餃這類加工食品，雖然這些食品的原料是取材自蝦肉、魚漿等海鮮，但是由於在加工過程中，難免會加入『鈉』之類的人工添加物，這麼一來，胰島素值的判斷標準就和新鮮食材不同了。加工食品的胰島素判斷標準不但較為複雜，而且GI值可能還會高於原本的新鮮原料，所以能夠少吃就盡量少吃。因此，吃火鍋時還是請你依照火鍋料的『新鮮』順序食用，先吃青菜、肉類和海鮮類。吃完之後，如果你還是覺得不飽，才加入蝦餃、魚丸、魚板、蟹棒這一類加工食品。
●火鍋沾醬的聰明用法~少沾沙茶醬~吃火鍋的時候通常少不了沾醬。台灣人很喜歡吃沙茶醬，大部分的人在吃火鍋時，沾料中都會有沙茶醬，沙茶醬所使用的柴魚等原料都是低胰島素的食材，但畢竟還是加工食品，所以在胰島素值的判斷上也較為複雜。而且沙茶醬上面還浮著一層油！就像我之前所說的，千萬不要選擇了很多低GI值食物，結果一不小心卻因為油而變胖了。我建議你，如果要用沙茶醬調味，在舀沙茶醬的時候盡量不要舀到上層的油。另外還有最重要的一點，沙茶醬的熱量也滿高的，所以不要吃過量喔！

＊喝豆漿的好處在哪裡∼
豆漿中有益人體健康的成分，主要包括了大豆蛋白質以及異黃酮，根據營養分析，每200ml的豆漿就含有6.25g的大豆蛋白質，與45-65mg的大豆異黃酮，而美國食品醫療管理局FDA報告指出，人體每日大豆蛋白質理想攝取量約6.25g，所以若每天能夠飲用一杯豆漿，就等於充分的補充了一天所需的大豆蛋白質了。
豆漿能促進脂肪分解，有利於減肥。黃豆皂素具有與身體脂肪結合的作用，會將脂肪融於血液中排出體外，同時還可以抑制脂肪的合成與吸收，並促進脂肪分解，此外日本學者也指出，攝取大豆蛋白質使身體產生的熱能，比起其他的蛋白質來的高，也就是說，如果在減肥時食用大豆製品如豆漿時，能防止基礎代謝率下降，而且豆漿所含的寡醣還能增長腸內好菌，改善便秘！
豆漿排油脂及膽固醇∼大豆蛋白質的最大特點，是將食物中的油脂和膽固醇排出體外，因此能有效預防心臟病、心肌梗塞等，因脂肪屯積造成的毛病，而大豆異黃酮也能抑制血壓，研究發現大豆異黃酮能降低血液中的低密度膽固醇，(LDL即壞的膽固醇)，提高高密度膽固醇(HDL即好的膽固醇)。
豆漿調整女性荷爾蒙∼豆漿完整的保留了大豆中的主要成分，大豆蛋白質及異黃酮，其中異黃酮作用類似女性荷爾蒙，對於荷爾蒙分泌少的更年期女性來說，無疑是最佳營養補充品。除此之外，亦可減緩骨質流失，而喝豆漿也是預防乳癌的最佳方式，因異黃酮會與雌激素競爭與乳房細胞結合的機會，減少因雌激素分泌過多而引起乳癌。
除上述好處以外，豆漿還有卵磷脂，可降低中性脂肪。皂素，具抗氧化作用。植物性膽固醇，可降低膽固醇。大豆寡醣，增加腸中好菌、改善便秘。

以下的精油我沒自製過
都是買現成的
想試的人應該很容易做啦

生薑精油DIY∼
做法∼曬半乾的生薑或老薑100g,和100cc的甘油(一般藥房,化工行可買到),一起放到容器中,加熱到110度,溫度要控制喔,不可過高,熬煮30分鐘,甘油逐漸成深黃色,過濾就變成薑精油嚕！
1.泡澡:將50CC薑精油直接放進七分滿的溫熱水的浴缸中<浸泡20-25分鐘
2.按摩:直接將精油塗抹在身上,用滑撫或揉捏,可以促進血液循環.
3.熱敷:將精油塗抹在想瘦身的部位後,用保鮮膜包裹起來,約15-20分鐘即可.
＊消除小腿-----每晚睡前將小腿抬起將腳靠在牆壁上十分鐘，並與身體呈90度＊瘦大腿-------洗澡時先放一些熱水下企泡~等到整個腳感覺都熱熱的，再用稍微冷的水沖洗，可幫助大腿的毛細孔收縮，便能達到瘦大腿內外側的功用。

減重抗癌．鈣好用∼
鈣可以維持骨骼強壯，是眾所皆知的事實，研究還指出，鈣有控制體重、降低癌症罹患率的功效。美國營養學會報的一篇報導談到，若干研究顯示，鈣攝取量較少的人比較容易過重，且邁入中年後體形肥胖會較嚴重。成年人每天攝取300毫克的鈣（約250cc的牛奶），體重可減輕六磅，但想要減肥的人一般都不會喝牛奶，因為他們認為牛奶脂肪含量高。目前至少已有二項研究證實，食用較多奶製品、較高鈣含量的瘦身餐，可減掉較多的體重。普度大學研究發展，在熱量消耗相同的情況下，每天攝取1,000毫克鈣（成人的建議攝取量），要比只攝取婦女平均攝取量600毫克的人減掉更多的體重和脂肪。
但鈣不是魔力無比的脂肪燃燒物，只有在熱量攝取量低於平均水準時才有效。卡路里攝取量超過消耗量的人，不管是否攝取足夠的鈣還是會發胖。其他研究則顯示，攝取足夠的鈣可降低癌症風險，結腸癌和鈣攝取量的關係尤為明顯。美國癌症協會刊物發表的二項研究報告指出，高鈣攝取者罹患某種結腸癌的機率比其他人低35%。
另一份報告指出，高鈣攝取量不會降低更年期後婦女乳癌罹患率，卻可使更年期前婦女罹患率降低約30%。另一研究顯示，鈣可防治卵巢癌。但要證明這種關聯還需進行更多的研究，且若干研究顯示，攝取量多鈣會提高攝護腺癌風險。但鈣攝取量是否愈多愈好？癌症風險研究建議，攝取量700毫克到900毫克具有防癌作用。至於減重則需1,000毫克到1,500毫克，每天三份奶製品或鈣補充食物的均衡飲食就可達到上述攝取量。
PS.另外要攝取維他命B群,對減肥也是有幫助。

如果不想減肥一輩子
這一篇要認真看
*體質可能改變嗎？可以ㄋㄟ！
>>一般而言，有三分之一的人可以在3個月內改變體質。所謂的體質不是基因遺傳，而是受到母親的影響。
一個人胖的原因決定於四個階段，第一是在母親懷孕前，假如母親在懷孕前就已經是胖的，她的胰島素已經有阻抗！
第二是母親懷孕時吃的食物，也影響日後是否肥胖。
第三是出生以後到5歲之間，家庭中吃的食物會決定孩子的體質。
第四則是孩子五歲以後所吃的食物，同樣扮演決定肥胖的重要角色。
因此，有些人說，以前我怎麼吃也不會胖，現在隨便吃就會胖，其實都是因為以前吃了太多高胰島素的食物，慢慢累積下來造成體質變化的結果。
只要採用低胰島素飲食法，以後就不用怕熱量了，因為一般來說，大約有3成的人，採用低胰島素飲食法3個月後，可以徹底改變易胖體質，變成怎麼吃都吃不胖的易瘦體質，久而久之，肥胖將不再威脅人類健康。容易胖的人體內的胰島素本來就比較高，對食物的反應也比較高，想要減肥，就要選擇不容易引起胰島素分泌過高的食材，在體質逐漸改變的過程中，體重就會逐漸減輕。未來，低胰島素的飲食將是所有減肥方法的總結。因為傳統的減肥是以熱量計算為準，病人有機會瘦下來，但是過程非常辛苦，還要加上強烈的運動觀念，而且無法克服復胖的問題。低胰島素飲食透過改變體質，可以同時解決肥胖和復胖的問題。
人體熱量的代謝和儲存可以分成三條路徑，一條是消耗掉，一條是儲存起來，還有一條看不到的、既不消耗也不儲存、而是在血液當中晃來晃去，也就是所謂的糖尿病。如果一個人屬於易胖體質，那身體永遠走的都是儲存路線大於消耗路線，不管再怎麼吃、都容易胖。相反的，如果是易瘦體質，代表吃進去的任何東西都會被消耗掉，都會產生熱量，產生溫度，然後代謝掉，從這個觀點來看，只要能控制體質，把易胖體質變成易瘦體質，不管吃進多少熱量，都能輕易代謝。傳統觀念中，只知道體質影響肥胖，卻不知體質為何物，體質就是胰島素！
許多人誤以為吃油會讓血糖升高，這是因為長期以來，體質改變的關係。使用低鈉鹽的原因主要分成三點，首先，胖的人經常伴隨水腫，其次，胖的人經常伴隨高血壓，減輕鈉的攝取，可以同時預防水腫和高血壓。第三點，高鈉食物如果同時伴隨糖類一起吃，會加速糖類的吸收，刺激胰島素上升更多，上升的越高，接下來的時間，食物被儲存的機會越大，儲存食物能量的時間越長，下一餐也越容易飢餓。人體最健康的油脂攝取原則，是不飽和油比飽和油比例二比一，強調低飽和油就是預防心血管疾病和胰島素阻抗，也就是預防肥胖。橄欖油相對而言是一種很穩定的油，比起葵花油、花生油等任何植物油都要穩定，即使經過高溫，橄欖油也是所有食物油當中最穩定、不易變質的油。

12/18.週期第8天.體重60.8公斤
12/17~
早餐~熱狗三根+鮪魚三明治一份
中餐~地瓜葉.白切豬舌.幾口魚.半碗馬鈴薯.排鼓佛手瓜湯一碗半.香蕉一根
晚餐~人蔘雞兩碗.黑麥營養口糧兩片.原味一片.巧克力鍋(草莓6顆)