代表台灣的料理???

這陣子去上ESL的課,碰到死把台灣當成大陸一部分的拉丁人已經夠嘔氣了,還遇到一位不知道Taiwan的老師.
這位老師知道寮國,大陸,泰國等亞洲國家,直到Taiwan,她就Tai-tai-tai 台不出來.才剛講過,她又忘了要怎麼說~~~

她要求最後一堂課,大家各帶一盤家鄉菜.很想藉機把大陸和台灣釐清楚,讓那個自以為多聞的拉丁人搞清楚狀況.可是,我不善料理,大家可給個意見嗎,什麼料理比較代表台灣味,且易於處理啊??

雙子少年饅頭

2008-03-16 09:56:04

直接端出一盤擺盤漂亮的臭豆腐,讓他們把台灣跟大陸徹底的給他分清楚~~~

逼他們要吃一下,才知道多好吃多香

或是來一碗滷肉飯~ 這應該比較好操作

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黑森林肥羊

2008-03-16 10:05:20

蚵仔麵線！！！　 ( 流口水~~~~ )

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雲淡風輕看雲去

2008-03-16 10:35:11

菜脯蛋如何
我想應該很簡單
材料取得也應該很容易
不過, 是有點像小菜啦

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ivybb

2008-03-16 10:36:08

蚵仔煎

擔仔麵

大雞排

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無郎舞伴

2008-03-16 10:52:12

原住民山豬肉
原住民竹筒飯
原住民芋頭

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芭小乖

2008-03-16 11:07:28

鹽酥雞應該是大家都敢吃的東西

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w.berrySmoothie

2008-03-16 11:16:17

其實台灣很多小吃在福建都吃得到耶~

所以...
做個原住民菜肴然後配上珍珠奶茶吧

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卡諾

2008-03-16 13:25:25

新竹炒米粉

台灣炒麵←有黑醋味^_^

鳳梨酥，蛋黃酥（如果你買得到吧）

我請過拉美人吃鳳梨酥，蛋黃酥跟米粉，他們反應都不錯。
但重點是東西不能太油，不然大部分外國人是不能接受的。
還有最好是請『看得出是什麼東西做的』食物，味道不要像是鹹魚，蝦醬，豆腐乳，不然他們會跑掉喔！

另外台灣的珍珠奶茶真的是很受歡迎的~你趁這機會可以說Bubble Tea是台灣原產。（雖然我喝過韓國的，但是他們的味道都是加色素粉調的茶）

祝你好運啦！

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美國麋鹿

2008-03-16 16:00:35

臭豆腐聞到應該就退的遠遠的了

我能想到的也只有珍珠奶茶耶

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好吃~

2008-03-16 16:09:46

高麗菜香腸很好吃喔也很本土的感覺

高麗菜加切片的炸香腸和蒜苗一起炒

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青蛙公主

2008-03-16 16:10:46

珍奶大家比較可以接受吧!..常在路上看到外國人在買珍奶...

蚵仔煎和臭豆腐會嚇跑外國人...

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心碎的海洋**

2008-03-16 16:10:54

蚵仔煎碗櫃肉圓棺材板大腸麵線鱔魚炒麵擔仔麵 ..............台灣最有名的就是地方小吃了~!

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grace72

2008-03-16 16:13:15

珍奶應該是最具代表性的..其他的其實大陸也幾乎都有~頂多只有一點點差別

臭豆腐是很好吃
但是外國人絕對聞到味道就會怕

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哇呼

2008-03-16 17:31:14

點心可以嗎?...(鳳梨酥還蠻大眾口味的)

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黑糖糕女生

2008-03-16 17:39:54

珍奶很不錯

還有麵線~~~超好吃滴

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美國麋鹿

2008-03-17 03:52:25

對呦
我先生好愛吃麵線耶
第一次帶他去西門丁，他看到一堆人在阿宗麵線端著碗站著吃就覺得好有趣
他也買了一碗吃的好開心

從此之後每次回台灣第一件事就是找麵線吃

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美國麋鹿

2008-03-17 04:03:34

厚∼不敢相信啦∼
CA就有阿宗麵線耶
鹿找到別人的部落格介紹（看照片就覺得肚子餓了）
http://tw.myblog.yahoo.com/cosnewlife-inusa/article?mid=1463&sc=1

位置在Milpitas
http://www.yelp.com/biz/ay-chung-noodles-milpitas

鹿也要搬到CA啦

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嫚姿

2008-03-17 05:00:32

阿宗麵線在紐約發拉盛flusing mall內也有一家,不過我是三年前去的,現在不知還有沒有.

我是想做炒米粉,可是我這附近買不到新竹米粉及台式香腸(不想買大陸貨).客家菜的焢高麗菜,具代表性嗎?我還蠻喜歡吃的,高麗菜也容易買得到,一般超市都有,不必刻意開一小時的車到中國城去...

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林小喬

2008-03-17 05:58:12

我很常做牛肉麵
麻婆豆腐也不錯

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Moninaka

2008-03-17 06:12:30

肉粽也不錯^^....
我以前在語言學校他們也有舉辦過這個活動我們做了炒米粉跟水餃我覺得米粉很少人吃說
倒是水餃滿多人吃的大家猛說讚但是水餃也是大陸的飲食喔不是很台灣> <

最好做的是那種很好夾起來的東西就是一份一份的蚵阿煎還有臭豆腐我覺得他們可能不懂的欣賞會浪費了

我那時跟我好朋友一起到ESL學英文他很會做水餃跟蔥油餅超好吃的啦@@~~
版煮加油為台灣版回一成那位不懂台灣在哪的老師管他去誰叫他孤陋寡聞不要理他把英文學好就好其他什麼等你英文好了在跟他"好好說清楚"恨~~

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