美國 / 剛到美國,請幫我解答好嗎?謝謝

1.  可以處理廚餘...
但是我不會丟骨頭進去。花椰菜梗最好也不要  (纖維太多的盡量避免,  以免水管堵塞...因為住家的廚房水管口徑其實不大...)

2.  大超市  Wal-Mart
鹽(含碘)  →  MORTON  SALT  (IODIZED)...
深藍紙罐,  有穿黃色雨衣,  手拿白色雨傘的小女孩圖案

醬油  →  好像有萬家香的,  還是龜甲萬的  (在International  Food  aisle)

橄欖油可以買  BERTOLLI,  起司抹醬可以買  KRAFT
(KRAFT  有出很多東西都蠻不錯的)

牛排醬推薦  57,  比  A1  好多了

Wal-Mart  熟食區的整隻烤雞不好吃,  不過你可以買來再自己加料煮過或炒過...

其他的你多試試囉,  這樣生活才有趣味嘛~~~  ^^

6.  洗衣機是洗衣房內共用的投幣式洗衣機嗎?  如果是的話,  你就「玩玩看」,  放心,  壞了會有人維修的...  (洗衣機蓋子下面有說明、圖解喔~  )

7.  美國有在做垃圾分類嗎?
每個城市規定不一,  你可以多愛地球一些,  做好垃圾分類~

祝你新生活愉快~~  ^______^

Hello  h&mm

我也不是每個都知道
所以就我了解的回應囉

1  鐵胃：不行丟骨頭喔　可以丟菜葉啊這些不太硬的
　也不要硬塞體積太大的
　在使用時水龍頭水要一直流　幫助攪碎的東西下　　　　水管　我會在處理完後　再讓水流一下下

2  Walmart：我很少去Walmart　不過關於鹽
　你可以買一般的鹽（就是外面有個小女孩撐傘的圖）
　或是Kosher  salt(任何牌子都可以)  　　
　　　
3  沒有買過　你是想作菜用呢　還是抹麵包？

4  煎牛排很方便喔！就算是沒有用醬也很好吃
　就是煎之前用鹽和胡椒醃一下　
　如果你有醬油　用醬油和大蒜醃也很好吃　

5  沒有買過walmart的　只買過costco的　我媽和我弟是　嫌肉沒彈性　但我覺得很好吃　便宜又方便＝ｐ　
　
6  洗衣機　這比較難說　你可以拜託管理員
    就請他教你　如果害怕　就你先生在家時再麻煩他囉　

7  垃圾分類　我不確定每個城市一不一樣
　我們是有兩個垃圾桶　一個一般垃圾　一個放所有的回　收　包含紙　各式瓶罐（這你也可以自行到超市旁有機　器可以回收）

對了
買東西　如果不慎買錯　不要擔心　
就連同收據拿回去店裡的customer  Service  說你要Return就可以了
他有時會問你為什麼　就說買錯就好了

最後關於同一種東西不同牌子
你可以看那一個的價錢或設計你比較喜歡就當冒險
試試看囉
希望你們的新生活一切順利！

h&mm,

不客氣喔~~~  ^___^

密西根....很冷耶~~~ 

看著看著我也冷起來了~  烤火去....

我以前也住過密西根的Ann  Arbor(靠近底特律)。
相信我，過了冷冷的冬天後你會愛死這裡的美麗風光!!
好懷念喔~~~

１.骨頭不行絞
因為一般家庭式的
沒有到一匹馬力(餐廳的才可以絞骨頭)
因為太重裝不上去
如果不小心卡住了
可以把插頭拔掉
再按一次馬達底下的開關(紅色鍵)
堵住的話用掃把的梗打看看
這種機器通常不太會壞

h&mm

我最近也常去密西根
因為男友在Bloomfield  hills讀書
是離Ann  brbor一個小時的地方 
不過聽他說離他那也有
Asian  market
你可以買到很多台灣日本food

那我也來提供一個菜單好了>  圖片

*烤羊排*
到美國supermarket裡
找小羊排  帶不帶骨都ok  (我比較喜歡帶骨)
1.回來洗淨 
2.醃紅酒適當,鹽少許,香料basil,rosemary少許
還有一種西式調味料Seasoning  Blend  (salt  free)少許
牌子是Mrs.  Dash  (www.mrsdash.com)
跟baking  soda粉  少許(小蘇打粉會使肉變很嫩) 
牌子是Arm&Hammer  (www.armhammer.com)
醃時間:最少一小時
3.熱奶油適當到油鍋  (**先把烤箱溫開到400度)
放切好大蒜粒  用煎的把小羊排兩面  (煎大概兩分半鐘)
4.放入烤箱  可以淋一點之前紅酒醃醬
烤八分鐘  即可

如果敢吃羊肉很好吃喔! 
不過我覺得美國的肉比較沒那種得肉味啦!

我這些烤ㄚ煎得時間是依據比較得小羊排
如果你買厚一點得羊排
重點是
煎得時候兩面煎到沒血色就ok
烤得不要超過15分  沒把握可以叉叉看

希望有幫助  :）

to  點頭鴨

你的食譜看起來好好吃喔,因為沒買過紅酒醃醬,請問要買一牌的?英文是?謝謝