<分享>"勝博殿"日式炸豬排

因為聽說這間很好吃,
且美食雜誌曾經介紹過,
剛好人在新光三越附近,
就跟兩三各朋友一起去吃吃看有多美味.
不過是真的要排隊很久,我們等了20多分快30分吧!!

一進去坐定位後,
服務生就端上玄米茶,小菜,
小菜則是泡菜和蘿蔔乾,個人絕得口味普通..

再來端上高麗菜,一小碗芝麻,
高麗菜非常新鮮,直接吃或是搭上他們的和風醬很爽口
但是主要是拿來配豬排...
一小碗芝麻,要自己動手把它磨細,我覺得這店的老闆還挺厲害,知道豬排要現炸才好吃,但是炸要等時間,所以讓客人開始把精神花在磨芝麻的上面..

後來,端上主餐,飯還有味增湯,
我點的是里肌肉XX鍋(忘記名字了!)
配上飯再加上一點點高麗菜果然非常好下飯.
因為本身鍋裡面就有點和風醬...
里肌肉炸起來也好吃，很有咬感但也不會過硬乾澀..
而朋友點的勝博殿套餐,
有炸蝦一支,里肌肉半塊,腰內肉半塊..
炸蝦鮮度OK，擠些檸檬汁上去還不錯吃
腰內肉外皮酥脆而不扎嘴，肉質鮮嫩多汁
里肌肉我朋友說好像沒有腰內肉好吃.

吃得飽飽飽後,就上抹茶冰淇淋還有麥茶,
上面灑了些許黃豆粉的抹茶冰淇淋吃起來不會覺得很膩

補充說明:
白飯、高麗菜、小菜都可續到死..
豬排非常值得一吃~排隊也甘願..

但是若要排超過30分鐘,我可能找其他好料吃吃..