卡路里的迷思與陷阱

很多消費者只會看包裝上的卡路里  數子越低就越喜歡
但可能其中數字只以極少單量為單位  令人隨時中計

有些包裝上著名每次食用份量  多數以克來計算  但是每次食用分量是沒有一定的準則的  通常每次食用份量並不等於一整包或是一整盒食品的份量  所以消費者必須留意每種食品的每次食用份量  才能準確的計算出其中的成分

舉例
一盒餅乾列明每份餅乾有2快  共有150卡  但一盒餅乾有十份餅乾  就是總共有2X10等於20片餅乾  卡路里激增十倍  總共1500卡  約相當於女性每日所需要的卡路里 

如果一時大意  以為150是整合餅乾的熱量  那真是大錯特錯了  水水們注意