喝牛奶易得骨質疏鬆症?

我超愛喝牛奶！超愛吃Ｃｈｅｅｓｅ！

可是我竟然有骨質疏鬆症前兆...好想哭喔....

到底該吃什麼呢？？

都不要吃會比較好嗎？

小面:
如果您知道一個老人連打個噴嚏,  都可能因骨折而需長期臥床,  就知道<骨質疏鬆>是一個<不得不理>的問題,  尤其現代年輕人愛喝可樂,  對體內鈣的流失更嚴重,  難怪醫學專家預言,  爾後骨鬆症的人口會比現在多二倍以上呢!
不過,  對年輕人談骨鬆症好像遙遠了點,  說近的吧,  缺鈣對女性痛經有影響,  脾氣不好也跟缺鈣有關,  如果您還在發育期,  想鼻樑堅挺一點,  鈣的補充不可少!  如果您想減肥,  鈣的補充不可少!  還想瞭解更多嗎?
想一想,  還是認命點,  隨時注意鈣的補充吧,  飲食注意那些會讓體內鈣質流失(  如過多的乳製品,  攝取過多糖份,  或過多肉類...),  當然,  多喝不&#25530;水稀釋的豆漿或豆奶是不錯的方式啦! 

要增加骨本,重量運動是最有效的
例如舉啞鈴...可以詢問專業醫師

骨質疏鬆症前兆,怎樣發現?????
我也想知道  謝謝

這正好是小弟的強項,讓我跟大家慢慢解釋:

我們的骨骼不是硬梆梆沒有生命的器官，相反的，它不斷的在新陳代謝，周而復始的破壞與重建。破壞與重建的速度因不同年齡而有不同程度之差別，幼年及青少年期，骨質破壞少於骨質生成，所以骨骼逐漸生長成熟，骨質含量逐漸增多，一生中骨質含量在三十五歲前後達到顛峰，四十歲以後骨質破壞超過生長速度，特別是女性五十歲前後停經時，由於雌激素分泌突然減少，造成骨質大量流失，因而在停經後十五年內發生「停經後骨質疏鬆症」。 

一般而言，骨骼內骨質含量與遺傳、激素、營養及運動有關，遺傳因素影響骨質密度高達70-80%，一般人其母親於中年時已發現背痛及身材矮縮，她們子女應特別注意骨質密度之建立及避免加速流失，多運動，特別是載重性運動可以增加肌肉量及骨質含量。服用皮質類固醇將不可避免造成骨質流失，所以這類藥物必須經醫師指導謹慎使用，否則既使暫時止痛，後患無窮。此外、長期服用甲狀腺素，也需定期追蹤檢查骨質密度。 

青少年也可能會得骨質疏鬆症，  雖然機會較低，但是有三種人會列為高危險。第一種是從事激烈運動的女性運動員，她們可能因為女性荷爾蒙減少，而失去對於骨質的保存作用。第二種是偏食或低卡攝食者，因為攝取鈣質不足而成為高危險。第三種是以氣喘病人等長期使用類固醇者，因為類固醇可能會干擾到骨質的生成。 

預防方法只有多接受陽先照射多運動，特別是載重性運動，如打球、慢跑。注意均衡飲食，多吃含高鈣食物如牛奶、乳酪及豆腐、或服用鈣片，可多貯存骨本。停經後發生快速骨質流失者，應使用雌激素，避免骨質繼續流失。對已發生骨質疏鬆症或骨質疏鬆引起之骨折者，可在醫師建議下使用雌激素、抑鈣素及維它命D。 

年輕時每天必須要至少  1200-1500毫克的鈣，大約是5-8杯牛奶。專家建議最好節食要配合運動，因為節食下來會讓體重下降，減少體重對於骨骼的壓力。由於這種壓力是讓骨質密度保持的原因之一，運動也能造成這種壓力而收到相似的效果，而且要有重量訓鍊的運動更有效。如果不想減肥減出骨質疏鬆症，就要運動再吃鈣片牛奶補充鈣質!! 

miniNina
1.不必完全不喝牛奶,  但不要像美國人當水喝:
    哈佛醫師長期研究調查發現,  每天喝2杯者,比喝1杯者
    發生骨折機率高很多; 
2.養成每天持續補充鈣的習慣:  不要<休息幾天>後一次補
    充很多,  沒效啦!
3.飯後補充比空腹好:
4.選擇好的鈣片:  貴死人的鈣不一定是好鈣!
5.少喝可樂汽水:  含磷,  影響鈣的吸收!
6.一般碳酸鈣,  含鈣量最多,  但不易吸收,  如何選擇易吸
  收的鈣?  問您的醫師或藥師,  您敢問,  他們就比較會認
  真跟您分析,  而不會只拿<利潤高的鈣>賣您了! 
7.更年期婦女如果沒補充荷爾蒙而一味補充鈣,  則鈣在體
    內繞了一圈還是全部排出來喔!

那吃鈣片有沒有什麼禁忌呀？∼
如不能喝茶類的東西或是？？

年輕時不必刻意吃鈣片
鈣吃多了反而會造成結石
從飲食中去補充就夠了
小魚乾及優格、優酪乳都是很好的鈣質來源
（優格、優酪乳把牛奶的缺點全改掉了）

如同孤高的狼所說
骨骼疏鬆大概分兩種
一種是婦女停經後
一種是男女年紀大而引起
女生們不要減肥減過頭
老了會很慘
而骨骼疏鬆是非常complex的疾病
飲食要注意
但實驗證明運動是非常重要的
女生骨質在很年輕時就達到高峰
之後就一直下滑
所以年輕女生要多運動
別只想絕食減肥

joue的話：
1.不必完全不喝牛奶,    但不要像美國人當水喝:
        哈佛醫師長期研究調查發現,    每天喝2杯者,比喝1杯者發生骨折機率高很多;   

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剛去把這篇論文找出來
是哈佛的營養學權威  Dr.  Walter  Willett  的團隊寫的
裡面的結論是 

每天喝兩杯跟喝一杯牛奶的人比較
兩者骨折的機率並"沒有顯著統計上的差異"

不過結果並不是"喝牛奶骨折機率高很多喔"
而是說多喝牛奶似乎沒幫助

有趣的是
在這篇論文中也提及
在飲食中補充鈣質  不管來源是不是牛奶
對骨質疏鬆的幫助也沒有統計上的顯著性

joue的話：
在美國受到骨質疏鬆症侵害者，大約有一億五千萬∼二億人口，然而美國人民的乳製品消耗量也是世界第一位。平均每位男子，女子，小孩，其一年的總平均消耗量約為三百磅。由此顯示飲食中乳製品吃得多，並不保證能預防骨質疏鬆症。
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美國人的骨質疏鬆率的確叫亞洲人高很多
乳製品也消耗非常大
但也不能由此便推論說
"乳製品對骨質疏鬆症沒幫助"

說不定
如果美國人沒喝那麼多牛奶
骨質疏鬆的人口比例會比現在更高呢

不能拿蘋果跟橘子比
美國人之所以骨質疏鬆較多
可能與其
基因  吸煙  運動量  日照量  維生素攝取  或其他的不良飲食習慣  等等有關聯

乳製品的好與壞 
已成為營養學界與醫界的爭議性話題
雖然大多數學者仍傾向認為乳製品可預防骨質疏鬆
但近幾年來有一小部份的頂尖營養學家開始反駁這樣的論點
至於大家該相信誰 
該相信大多數人的想法  還是相信少數優秀學者的反傳統見解
就見仁見智了

這批反傳統論者以哈佛的  Dr.  Walter  Willett最有名
幾個超大型的研究計劃均得到
乳製品對預防骨質疏鬆沒有幫助的結論
甚至有的研究得到
補充鈣對骨質疏鬆沒有幫助的結論

康乃爾大學的生化教授  Dr.  Colin  Campbell提出版主joue第一篇最後一段的論調
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乳製品中含有鈣及大量的蛋白質，身體在消化蛋白質的過程中，會產生一種「氨素」，這是一種強酸物質。由於健康人的血液是呈PH值是7.35-7.45弱鹼性的，當有酸性物質進入體內時，身體為了保持原來酸鹼度，就需從骨骼中裡釋出鹼性的「鈣」來，結果我們身上原有的骨本就愈來愈少了
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不過這假說卻被大多學者斥為荒謬之談
雖然大家同意引用超過量蛋白質的確有可能造成鈣的流失
但也有不少研究證實
適量的蛋白質的攝取有助於骨本的保留

綜合大家歧異的觀點
大概可以整理出一些共同之處
1.  運動還是最不可或缺的
2.  乳製品不是聖品  但也不是壞東西
      只要不過量攝取  並盡量選擇低脂的就好

我超愛喝牛奶！超愛吃Ｃｈｅｅｓｅ！

可是我竟然有骨質疏鬆症前兆...好想哭喔....

到底該吃什麼呢？？

都不要吃會比較好嗎？

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我之前營養學的老師說過..單喝牛奶事沒辦法完全吸收鈣質的...他說要讓身體更好吸收的話就是喝牛奶的同時加一點點點ㄉ咖啡....這樣就可以吸收80%的鈣質...你可以試試看喔...^^