你愛吃牛肉麵嗎? 吃牛肉麵時會加酸菜嗎?

我蠻愛吃牛肉麵的

尤其加點辣真是超好吃的

可是好吃的牛肉麵真的不多呀

幸好我家附近就有一家

每星期我都會去光顧

牛肉麵+辣+酸菜真對味耶

可是...好像有人不愛加酸菜(我男友就是)

他說加酸菜會破壞牛肉麵原有的味道

是這樣嗎?

想問大家...你愛吃牛肉麵嗎? 吃牛肉麵時會加酸菜嗎?

也想問問...加酸菜對牛肉肉麵來說是加分還是扣分(會破壞原有味道) 呢?

~斑斑~

2011-07-29 21:57:58

牛肉麵我也愛吃

不過一點點辣我能接受

太辣不行

酸菜的話我可加可不加

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umi307

2011-07-29 22:06:51

牛肉和酸菜是一對戀人
就像抹茶和紅豆一樣!
搭在一起就是絕配

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小蜜娃

2011-07-29 22:31:21

我也很愛吃牛肉麵~~
吃牛肉麵時會加酸菜*(一定會加)

加酸菜對牛肉肉麵來說應該是加分吧
我是覺得可能因為加酸菜可以提味吧
並沒有什麼一定要加不加的問題
看自己喜歡吧

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小微笑

2011-07-29 22:46:36

我只愛牛筋麵清燉或是番茄口味

對酸菜沒特別喜歡從不會主動加酸菜

板橋有一間青藏老牌牛肉麵湯頭非常好

小菜也很好吃那應該是我吃過最喜歡的了

一般的牛肉麵就是重口味吃完常常很渴

還在挖掘好吃的番茄牛筋麵 :D

對了加酸菜對我來說如果那湯頭是很清淡的還算加分
不過也要看那酸菜的口感跟酸度太酸太鹹不OK
店家沒幫我加酸菜一般我是不會主動自己加的
如果本來就是比較重口味還加酸菜我應該是不會去吃那碗麵
因為我吃得很清淡的說也是愛品嚐原味><

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小婕兒

2011-07-29 22:51:32

減肥期間看到這種話題好痛苦~~ ><

我很喜歡吃牛肉麵(or 牛肉湯麵),
但因為口味太重, 所以並不常吃它.

吃這款麵的時候, 我一定要加酸菜, 牛油, 辣椒油, 白醋~~
麵體也一定非是拉麵或刀削麵~
非把它弄到超級不健康但卻超級好吃的程度不可~

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>6<

2011-07-29 22:53:40

我也愛吃牛肉麵,但我不吃辣!
感覺有加酸菜更好吃吔,
但會變鹹一點,尤其有些會加辣,
那我就不加了!

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~琳子~

2011-07-30 00:30:27

我不怎麼愛吃牛肉麵耶
我天生不喜歡吃牛.很怕牛的味道
跟朋友出去吃飯.朋友每次都說我錯過了世界上最好吃的東西

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黃老諧

2011-07-30 00:32:16

說喜歡還太含蓄

基本上

我是為了吃牛肉麵而出生

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小欣花

2011-07-30 00:33:49

我喜歡吃牛肉麵
而且吃牛肉麵都要加酸菜
加酸菜好好吃喔
沒家就覺得怪怪的

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Autumn♥

2011-07-30 01:41:02

我吃牛肉麵不會加酸菜
因為本身就沒有喜歡它的味道
而且我不想破壞牛肉麵它的原味
連原本愛吃辣的我
吃什麼東西都要加辣
就只有牛肉麵我不加
只想要吃它的原汁原味

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joannbaby

2011-07-30 01:45:04

我喜歡吃牛肉麵中辣不加酸菜

我覺得加了酸菜的湯頭味道會跑掉所以我都不加

為什麼每次到半夜都會看到吃的東西文章

每次一回完就想到那個畫面我好餓歐

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anicky

2011-07-30 03:54:38

umi307的話：
牛肉和酸菜是一對戀人
就像抹茶和紅豆一樣!
搭在一起就是絕配
-----
你的比喻好有趣

抹茶和紅豆我也覺得很搭

不過酸菜好吃不好吃各家不一

有些酸菜只是切一切沒什麼調味

但是有些還會加點辣椒

所以酸菜也是牛肉麵店的指標之ㄧ呀

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mia0617

2011-07-30 04:04:27

我也是好愛吃牛肉麵喔!

一定每次吃都會加辣加酸菜加葱花

如果店家沒有酸菜可以加的話

就會覺得少一味.....

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鄉間小路~

2011-07-30 04:58:21

我不愛吃牛肉麵只要牛肉的

都不吃的

大部份都是吃豬肉

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newheart

2011-07-30 05:00:24

我會加耶！！
感覺這樣牛肉麵的味道比較豐富
不會太單調！！！
所以每次我都會加
除非酸菜太酸..........

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波波520

2011-07-30 07:47:11

麵食店首選....
牛肉麵.

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迷迷如~

2011-07-30 08:02:18

好吃的牛肉麵真的很好吃
加一些酸菜不加辣味道更好提味但沒有破壞原有味道

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小狼

2011-07-30 08:57:57

我也很愛吃牛肉麵
不過我不是很喜歡酸菜
不會主動去加

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修女

2011-07-30 09:47:30

好吃的牛肉麵是要再加上好吃的酸菜啦
可是其中一項都不夠好的話
那就不是加分
只有大大的扣分

所以都是先吃原味
然後再試加一點酸菜
如果味道對
那就是再多加一點酸菜下去
超級美味的

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梓米

2011-07-30 11:01:13

加酸菜就是大加分阿~
吃飯我也都會加酸菜,整個讓胃口大開很對味~

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