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~FenG~
2011-05-23 22:47:01
是否喜歡吃生魚片?
我很喜歡吃生魚片
但是生魚片所沾的芥末醬油若是調很濃
沾了後會我很容易被嗆到
調太稀又怕不夠殺菌
但還是很愛
藍色QQ糖
2011-05-23 22:51:21
我超愛吃生魚片的..每個月都會去吃一次吧~
沾芥末..哇..真是天下第一美味~
休啾雷
2011-05-23 23:06:02
超愛+1
我喜歡吃海鱺、鮪魚、旗魚還有花枝
鮭魚會有腥味~但因為鮭魚對身體很好~我也會吃
芥末一定要夠嗆吃起來才過癮啊
但因為生魚片滿貴的~平常很少自己買回來吃
我都是去喝喜酒或是去吃到飽店才會狂吃~
姽嬅
2011-05-23 23:08:13
我敢吃生魚片但是我不敢沾芥末
我都沾醬油這樣吃怕芥末太嗆了
這樣會很怪嗎
HitGirl
2011-05-23 23:09:17
我超愛吃生魚片的
也很喜歡哇沙米的嗆辣
最喜歡的是鮭魚的生魚片
軟嫩軟嫩入口即化
感覺吃了很過癮
salu
2011-05-23 23:13:59
我第一次吃生魚片就吃到不新鮮的
(路邊辦桌那種)
後來就一直不敢吃
現在的男友老家在漁港附近
有很新鮮的魚
讓我對生魚片有新的認識~~
炸彈魚很好吃!!!
可愛書生寶寶
2011-05-23 23:37:26
可以用日式醬油
做自己..
2011-05-24 00:01:18
我超愛吃生魚片的啦~~~~~
尤其是三文魚~~吼吼吼~~
不過我不沾哇沙米,只沾醬油~~呵
林小喬
2011-05-24 00:29:24
超愛的~
但自從懷孕之後就沒有碰過
真的要吃到新鮮的
記得有一年去台北找朋友
跟朋友家人超熟的
一起去吃三井
六個人去吃~超過五位數
但真的很好吃~很新鮮
我個人吃三四片就差不多了
三井真的好吃~我想某位友人一輩子也吃不起~
一輩子就活在自己井裡當青蛙~
一輩子當柯南~一天到晚查別人發言~
菱角魚
2011-05-24 00:37:42
我也很喜歡吃生魚片
不喜歡吃熟的魚
可是生魚片我就很愛 哈
hwshen
2011-05-24 15:09:24
我也喜歡吃生魚片
每次去吃日本料理必點
我也怕芥末的嗆
所以都是沾醬油較多
上次有看到一篇報導說
其實芥末是不能殺菌的
大家都有錯誤的觀念
chloe1015
2011-05-24 15:18:52
我也很喜歡吃生魚片
最喜歡的是鮭魚還有干貝
芥末的確是沒殺菌的作用
有殺菌作用的是白蘿蔔絲
piki04551
2011-05-24 15:24:52
我也喜歡吃生魚片
都沾很多芥末醬
雖然很嗆....但就是愛這樣吃
每星期我都會有一天晚上去日本料理店
買一盒300的生魚片來吃.....
一盒有10片.....夠我吃過癮
~FenG~
2011-05-24 15:30:12
『有殺菌作用的是白蘿蔔絲』
真的還是假的?
白蘿蔔絲我反而很少吃
以為芥末應該就是殺菌
聽說沾芥末後吐氣時有些學問
但我始終抓不出要領
tattooting
2011-05-24 15:39:54
真的不敢吃~有吃過一兩次~最後都還是吐掉~有時候到海產餐廳點套餐~都會出現一盤生魚片~家裡沒人敢吃~我就開口跟服務生說~你~可以幫我把生魚片加入味增湯裡面煮熟嗎?~@@~
酃%
2011-05-24 15:58:48
我也喜歡生魚片
比熟的好吃太多~海鮮我很愛吃生的
ladyblue
2011-05-24 16:01:58
不喜歡~~
擔心有細菌會生病~~
安珀
2011-05-24 16:03:02
不管是芥末或山葵 二者都有相同的殺菌成分喔
我吃生魚片是一定沾滿芥末才敢吃的
當然 要說這樣能有多高的殺菌效力 其實還可以探討
不過 總比只吃生魚肉好
至於白蘿蔔絲能不能殺菌我就不那麼確定了
p.s. 參考一下唄
http://chem.kshs.kh.edu.tw/epaper/c_epaper_no39/c_epaper_no39teach.htm
粉茉莉
2011-05-24 21:30:29
不太敢吃∼
有吃過很好吃的,
肉質很鮮甜,
口感很棒!
也吃過很噁的,
吞不下去,
只好吐出來,
吃過最好吃的,
是日本旅遊時,
現在好懷念啊!
frisky
2011-05-24 21:40:35
我也超愛的~尤其是鮭魚、紅苷和鮪魚
可是上次聽廣播時有聽到
說生魚片不能空腹吃~會對眼睛不好
所以現在都要先吃點別的再去夾~
~琳子~
2011-05-24 23:25:55
我超愛吃生魚片的耶
不過我的芥末醬油.芥末不敢放太多.放太多我會覺得太嗆
生魚片吃來吃去還是鮭魚最好吃
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