美食 / [台北市中山區食記] 遼寧夜市 30年老店郭家担仔麵

上介紹完遼寧夜市中超級便宜又實在的手工水餃之後，今天介紹這家位在台北市中山區遼寧街(夜市福聚宮旁)30年老店「郭家担仔麵：担仔麵/關東煮/生啤酒/清酒/小菜」，以前在附近練完舞之後，就跟幾個練舞的同伴在這裡叫碗担仔麵，切個小菜，飽餐一頓！

價位的話，個人覺得算是可以接受的價錢啦！偶而吃一次還不錯！口味也okay！
關東煮就拿盤子自己夾，夾完老闆會幫你切囉！順便會跟你說價錢，老闆會請你幫忙記一下唷！
因為生意很好，老闆會忘記誰夾什麼啦！

夾了高麗菜捲及苦瓜，共60元。
所有東西都放在一個鍋子裡面煮，而且煮的時間蠻長的，所以幾乎已經吃不出食材的味道啦！
吃了好幾家的關東煮，狀況幾乎都是這樣！
沾醬的味道都比食材還重囉！
但吃了這麼久了，到了這家店還是會夾個關東煮

掠伴韭菜
上面有柴魚片，香味十足！醬油不會太鹹(有些店家醬油加的很鹹)！韭菜很新鮮！

章魚(一盤100元)
章魚夾著薑絲、沾著芥茉入口，章魚咬勁彈性十足呀！
章魚的甜味、芥茉的嗆味與薑絲辛辣味，超鮮超富口感的

粉腸
哈哈！純粹是看它的顏色點它的呀！
吃得出來豬肉，咬在口感粉粉的，但跟友人完全猜不出是什麼東西呀
知道的人告訴我一下呀

肉燥飯
它不是滷肉飯哦！
友人連拌都沒拌，就扒了一口，「哇塞！超鹹的！」
這家的肉燥確實重口味，但跟飯拌在一起的話，蠻搭的！

担仔麵
麵條屬於軟爛型，湯頭的口味清清淡淡的！搭配小菜的良伴！
因為小菜、肉燥飯的口味比較重，搭配清淡的担仔麵一起吃，格外的Match呀！

原文網址：http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/18223322

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