逆轉？必勝客外帶起司粉無毒

逆轉？必勝客外帶起司粉無毒
  更新日期:2008/10/02  09:37  記者江昭青報導 
「必勝客」先前自行檢驗發現，外帶起司粉含有三聚氰胺，立即進行回收；但台北市衛生局公布最新檢驗結果，抽驗必勝客同批外帶起司粉，並以靈敏度最高的LC/MS/MS檢驗，並未發現三聚氰胺。

知名的達美樂PIZZA、星巴克等咖啡連鎖店及麥當勞等速食店，也都沒問題！

衛生局說，該外帶起司粉是衛生局從在富利公司取得並抽驗，且產品批號與必勝客先前自行驗出含三聚氰胺的外帶起司粉相同，有效日期為2009.02.22，而且是送請衛生署藥物食品檢驗局進行檢驗，使用儀器為「LC/MS/MS」，準確度高。

因此，衛生局已就地解除封存，必勝客外巷帶起司粉可恢復銷售。至於為何必勝客會檢出含三聚氰胺？衛生局藥物食品處處長姜郁美表示，不知道原因。一位專家則表示，相關檢測即使用的都是LC/MS/MS，也可能因某些配置樣品的程序差異，結果相異。

衛生局昨天再公布57件乳製品及乳酪產品抽驗結果，抽驗品項包括奶精（球）、鮮奶油、OREO（SMALL  CRUSHED  COOKIE  PIECES）、玉米湯、奶茶粉、全脂奶粉、咖啡伴侶、調味粉及乳酪絲、起司、乾酪粉、PIZZA絲…等產品，均未檢出三聚氰胺。

衛生局說，此次檢驗地點涵蓋超商、統一星巴克、怡克、西雅圖咖啡連鎖商；歇腳亭、清心福全、鮮芋仙等茶飲店；肯德基、麥當勞、頂呱呱等速食店，及許多超市及大賣場及達美樂披薩店等，並到大潤發抽驗全脂及玉米粉。

衛生局說，以上檢驗方法均採LC/MS/MS，檢出限量為0.05  ppm。值得注意的是，富利食品股份有限公司（必勝客）外帶起司粉抽驗結果，顯示，並未含有三聚氰胺。