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讓我發洩一下情緒...
今天是颱風天還是要上班,心情就已經很不好了,但是沒辦法飲料店應該算是服務業吧,剛接到ㄧ通外送電話內容如下:
客人:爲何已說少冰冰塊還是ㄧ半呢?
店員:我們的少冰冰塊真的還是很多,那不好意思請您下次說半冰或微冰,冰塊量就會比少冰再少一點.
客人:別家都不會像你们這間ㄧ樣,沒有ㄧ定的標準ㄇ?
店員:我們是從總店學出來的,應該不會有錯,那真的不好意思.
客人:我要打去總店投訴你們這間,讓你們開不下去.
店員:不好意思,還是再補一杯給您,好ㄇ?
客人:不用...嘟嘟嘟...(掛電話)
氣不氣人,雖是服務業但是將心比心阿,客人要點什麼就做什麼怎麼可能會亂泡飲料哩?!..何況老闆娘在監視著我們有可能會亂做ㄇ?
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你們是清心嗎
每次我去叫少冰，永遠一堆冰
我上次叫無冰，還是一堆冰
你們的標準好奇怪
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如果客人真的說少冰,你們還放半杯冰塊.
那他稱不上什麼澳客吧...
半杯....是喝飲料還是吃冰塊?
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小聲說
是我也不爽吧
都說少冰還一半太誇張
不過我上次遇到一個很認真的
我說去冰他真的一顆冰塊也不給我
整杯要冰不冰的根本不能喝
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咦...少冰不是就是 70-80％ 的冰量？
半冰才是一半？
放點茶台上面不是有塊版子解釋的很清楚？
就像少糖只是少一點糖
微糖才是加一點點而已？
還是我記錯了？
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燃燒接龍魂Maybo的話：
不過我上次遇到一個很認真的
我說去冰他真的一顆冰塊也不給我
整杯要冰不冰的根本不能喝
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maybo 這就是你的不對了...沒冰也要嫌...XD
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哈哈哈....
有好笑~~~"去冰"當然是沒冰塊阿!!
大大你搞笑了!!!!
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沒辦法~服務業會有這種小誤會
像是去冰
有些人認為去冰要喝起來還是會冰冰的
有些人則認為去冰=常溫 不要冰冰的
然後有的分店標示牌有分微冰、少冰，有的則沒~只有少冰
不過做飲料店麻煩的就是要依茶溫來控制冰塊量
茶太燙，因為變成冰塊要多，茶香就會變淡...
不知道版主是哪間飲料店呢?
該不會是清X吧 @@?
因為它的少冰有時真的很多，像正常冰
有時少冰冰塊又少到快沒了，像少少冰...
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哈哈
小的錯了
我以前叫外送都嘛叫去冰
來了還會冰冰的阿
誰知道那杯現場做的是冷水的溫度
哭
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to 燃燒接龍魂Maybo
去冰=喝起來還是會冰冰涼涼..甚至還會有小碎冰
謝謝大家的加油打氣..
繼續做好飲料店的工作吧..
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老實說我也搞不清楚飲料店的[少冰薇冰少糖半糖]..等等
我不喜歡太甜.所以每次就說[不甜]..有時候還是甜甜的..
據朋友說他們加的濃縮果汁?還是漿汁?本來就有點甜度了..所以下次要說[完全不要糖]..他們就不會在另外加糖漿了
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所以啊....是誤會嘛
如果自己有特殊需求，要跟點餐的人講清楚啊....
而點餐的人也要提防這種狀況，多問一下客人總是不會錯的嘛.....
只是認知不同嘛......
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我也覺得他們的標準嘟很不一致!!!
像我前天去清心碼買~~我說我要少冰~~
結果飲料裡居然有半杯以上的冰塊!!
我說:小姐!!我要少冰ㄝ~~
小姐說:請你跟我說去全冰!!
我當場傻了!!結果有人才跟我說~~
他們為了要節省茶葉水~~所以冰塊就放一堆!!
如果你冰塊少了!!他們是不是還要再加茶葉水給你!!
相對的~~他們成本就提高了!!唉....錢不好賺吧!!
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版大辛苦了
你很有職業水平啦 應對很合宜啊~
對方有點兇了 不過幾十元給賺嘛..
我很少喝冰品 但是偶而買比方說少冰或微甜
拿到的還是很冰很甜 可是我不會生氣
因為冰不冰 甜不甜的標準 實在因人而異啦
我覺得實際量化會不會比較好
比方說 1/2 1/3 1/4 冰
甜度也想個測量的方式去設定
否則我看這種事永遠沒完沒了
每個人口味不同嘛
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