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Icewine好甜~有沒有紅/白酒達人指導一下該配什麼喝﹖

我不是很喜歡紅酒味道,所以我大部份都是喝比較甜和淡的白酒~;前幾天買酒地方的老伯跟我說icewine是甜的,算餐酒,我就買來試試,結果,真的好甜~甜到有點讓人打顫;請問到底應該配什麼喝才會不那麼甜而好入口呢﹖

我本來想去kimo知識找的,但是不知道那個病毒被移除沒,所以不敢去kimo,就來這裡問了~
  • 雪莉魚 
    icewine要先冰過      不然會太膩
    冰冰涼涼的口感很不錯哦
    配苦甜巧克力很棒
    但我個人也喜歡配草莓  豆干  雞腳 
    可以一邊啜飲    一邊啃很久的食物  ^___^"
  • Cheese
    Cheese
    Cheese
    各種Cheese
    配Cheese就對了

    人間美味...我最喜歡了

    現在也很流行搭配那種一口的小點心
    以日式口味為主
  • 但是我住的美國鄉下沒日本小點心捏~
    我有冰過,但是還是好甜,後來我加冰塊就比較好了~
    我下次試試你們建議的東西,雞腳﹖好怪喔,但是好像還蠻好玩的搭配~明天去買來配﹗
    Cheese真的是任何都可以嗎﹖那我明天也要來試試~

    謝謝﹗
  • 雪莉魚

    先確定妳能否接受Cheese的...臭味吧
    (我是覺得香到不行)
    應該都可以試吃的
  • 老黃~  我住美國許多年,早就習慣cheese了,西方的料理很少不用到cheese的;我喜歡去超市買一大塊自己切~超讚﹗

  • 黃絲絨的話:
    雪莉魚   
    icewine要先冰過            不然會太膩
    冰冰涼涼的口感很不錯哦
    配苦甜巧克力很棒
    但我個人也喜歡配草莓    豆干    雞腳   
    可以一邊啜飲        一邊啃很久的食物    ^___^"
    ***************
    黃絲絨
    配草莓我能接受
    但配豆干雞腳...這...未免也太妙了吧  ^^
    真可愛...

    我喜歡甜一點的酒
    icewine單喝就很對我的味
    對滴...冰過比較不膩口
  • 一般他可以當甜點酒喝

    配苦甜巧克力
    或是甜度低得水果塔(洋梨或蘋果類有酸味得)

    不然比較酸義大利油醋類得沙拉

    而德國好像也有拿來配德國香腸(鹽分比較高的東西)
  • 雪莉魚

    那妳怎麼會不知道紅白酒和cheese是絕配

    不只好吃還很有品味呢

    呵...
  • 因為我不愛喝紅/白酒呀~
    我都直接灌龍舌蘭酒~沒啦~我通常都是喝調酒,白酒則是要水果氣泡的,紅酒我不喜歡~
  • 雪莉魚

    看也知道妳是大口吃肉大碗喝酒的那種梁山好漢

    沒事學人家扮斯文喝什麼調酒啊?

    哈哈....

    BTW
    通常日式小點
    妳得自己做

    否則就買些小蘇系啊
    生魚片搭白酒也很對味
  • 配豆干雞腳...哈哈
    因為我很鄉土嘛
    看別人喝啤酒配小菜總覺得很對味
    但自己完全沒辦法喝超過3口有氣體的飲料(@@脹氣...)

    還有如果妳喝烈酒的話      記得吞下去前
    把巧克力含在嘴裡  哇....會很happy哦

    另外紅酒配烏魚子加白蘿蔔切片...一絕!


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