急~關於五十嵐的波霸粉圓~

你沒有先去訓練嗎?
不是應該會有人先過來支援
還有
請問你開在哪裡呢
如果近的話我想去捧場

我們不是加盟店喔
是自己要開店的喔

所以才會問問水水們
其實也不一定要參考五十嵐
只是想說像那樣Q度的粉圓怎麼煮比較好


我們店在中和唷^^
是類似茶店那樣
有簡餐跟飲料還有點心

我只知道煮好後一定要用冷水浸一下就會超Q了
不過粉圓還是要買好的品質才是

雖然不知道要怎麼煮



五十嵐的波霸真的很好吃^^

但是之前我有在一家五十嵐買過2次
"燒焦的波霸奶茶"

味道超噁心的
店員態度極差
就很不屑

之後就死都不去那家買

太惡劣了ˋˊ

如果粉圓還沒有信心煮的好吃

最好不要供應這項產品

新的店  最重口碑

花錢上門的顧客

不會每個人都體諒你

所以  有把握再開幕吧

開店容易  維持難阿

祝你順利喔

中和那裡呀??

有空可以去捧捧場..

幫妳推一下
                  我也想學
                         
  祝妳開店成功加油

很同意當下的戀人說的話喔!
我覺得新店口碑最重要!

加油加油

我住中和耶~
店是開在中和哪裡呀？
有空去棒場一下...

泡沫紅茶店沒賣QQ

那要賣甚麼

買品質好一點的珍珠

會比較好吃

紅茶綠茶買好一點的茶葉  不要買越南來的啦

我覺得五十嵐的茶葉  品質真的很好

加油喔!

開一家店是不容易的

請幾個漂亮的mm  生意會比較好XDDD

(最近一直喝同事買的飲料  不小心被我看到原來在虧妹)

我看鳳中奇緣裡面的阿基師有教a
用滾水煮沸30分鐘，悶30分鐘，之後撈起
放入冰塊中攪拌一下，讓他q，然後撈起<--是冰塊不是冰水喔
接著就可以放蜜或糖了<--比例我沒記~

我記得版主應該是土城人
學府路上的那間茶摩，他賣的珍珠
放很久都不會硬硬的，不知道是什麼秘訣
像"喝"他的珍珠放一下就變的很硬
我覺得珍珠好不好吃，真的很重要
祝你生意興隆

我也同意當下的戀人的話.
開店若是一開始就沒有把握住那個氣勢.
順著那個氣勢去做的話.
到最後會撐的很辛苦.
祝你開店順利喔!

我煮的粉圓吃過的人是都說很Q滿好吃~
可是可能我心目中五十嵐很棒所以想學吧~

我們店還在籌備準備中
預計八月初就正式開幕了
所有的餐點跟飲料都已經研究引進好了

就等到時候囉

到時候再歡迎FG的各位來店裡吃飯給個意見跟評價囉^^

如果是自家自己煮小份量來吃.跟要做生意其實會不一樣喔.我很喜歡吃珍珠.說真的50嵐在約2年前在屏東跟高雄開時.根本就沒有人要買.因為像在屏東.好喝的珍珠跟飲料比50嵐好喝太多太多了.珍珠也是.別人一杯珍奶可能20...但50嵐的價錢真的很貴.(以大杯).
我在屏東喝過一次就沒再買過.回北部後.想說生意怎麼那麼好.買個紅茶來喝.還是不怎麼樣ㄚ..又貴.在1多前聽說50嵐在南部以經是被打入冷宮沒人要買.但在前陣子在台中紅回來台北的!現在板橋有清新飲料了.(也是屏東紅的飲料.貴但有人喝的店).只要是南部回北部的人都知道50嵐沒人要買.我覺北部人有些是看人氣吧..
有關珍珠.做生意要顧到很多方面.你知道怎麼用珍珠可以一整天都不會黏在一起都一樣像剛煮出來顆顆分明嗎?還有珍珠q以外.要入味也是一門功夫喔.這是給你要做生意的一個意見喔!餐旅系同學都是名廚的建議!