美食 / 籌備餐廳...請大大們給予意見

一樣要走中式料理的餐廳嗎??....建議可以採用極簡的裝潢風格加入後現代的元素....但是餐廳畢竟是吃飯的地方....所以氣氛還是要維持的熱絡或是溫和一點....太過冷調的設計反而會有反效果.....可以用燈光的設計來調和.....可以採用透明化中央空廚設計提升飲食的新鮮感.....佔地100坪的大小假如有挑高設計可以營造出高質感的飲食空間~
提供一些淺見來討論....有幫的上忙的地方是我的榮幸^_^~

是啊~因為廚師就是擅長中式料理~

我也是想極簡風..但想加入一點未來或是太空元素..還是普普風??(我想一切裝潢都會以白色為主吧)
打算找"橙果"來設計餐具...
但是我朋友又希望可以加入大的吊燈....
哈哈哈哈...真不知道會是怎樣子?
不過店名我們也是在費盡腦汁想像中....
有任何idea嗎??

不管怎樣;真的很謝謝你提供的意見喔!!

找"澄果"呀!?.....我想應該沒有必要設計餐具吧....普普風應該跟極簡不是很搭.....未來感也許會好一點....以白色為主的話可能要注意裝潢的部份....盡量避免難保持乾淨的素材囉....不然會裝潢個沒完吧~
大的吊燈!?.....要看看怎樣搭配以及燈的設計.....一般來說弔燈多數用在復古風格裝潢或是維多利亞式華麗風格裝潢.....極簡的話大的東西大都要很富設計感或是較前衛的樣式比較適合....或者也可以考慮用冷調的金屬感來搭配也很合極簡風格~
搭配中式料理應該會有一種複合中西風格的感覺....應該蠻有發揮空間的唷^_^