台南古都鬧元宵遊燈會

台南古都鬧元宵遊燈會
萬燈點亮文化城    2005年02月22日 
 
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一年一度的全國性元宵燈會，今年在台南市盛大舉辦，由於擁有運河與港口等腹地，讓本屆燈會更有空間大展身手，盛況可期。欣賞各式創意競技的燈籠之餘，別忘了拜訪遍布府城各個角落的珍貴古蹟，這些經過細心維護的文化遺產，濃郁的古風猶存，令你深切領略真正的古蹟之美。 
報導╱蒙金蘭  攝影╱高世安 
 

   
台南市小檔案 
位居「一府二鹿三艋舺」之首的台南市，西臨台灣海峽，北接台南縣七股、西港與安定鄉，東有永康市、仁德鄉，南鄰高雄縣的湖內與茄萣鄉，為南台灣知名的古都，赤崁樓、孔子廟、安平古堡、億載金城等7大超過300年歷史的建築，皆已名列國家第一級古蹟。 

     
 
望月橋變幻莫測 
由交通部觀光局主導的台灣燈會，今年輪到台南府城作東，從元宵節當晚到下個月的6號之前，整個古都都會籠罩在各色燈火下，原本樸實的古城顯得份外燦爛。跨越台南運河的望月橋，18日率先亮起七彩霓虹，在白天為藍色的橋身，入夜就化為千面女郎，一會兒紅、一會兒紫、一會兒綠，數秒內就換一套衣服，令人目不暇給。 

     
 
萬燈點亮安平港 
台南市區西側的運河上出現一艘閃亮的燈船：媽祖林默娘乘坐於鯨魚背上，在安平港區往返巡行，彷彿仍在為所有的船伕指點迷津。港邊的港濱歷史公園與林默娘公園，乃今年燈會的重鎮，河岸上則布滿各種不同創意的造型燈籠。 


炸寒單愈炸愈旺 
18日下午約4點鐘，位台南安平區的天后宮前鞭炮聲震天價響，一陣陣地往寒單爺身上炸，這場原本在台東才看得到的元宵節活動，破天荒在台南市區出現，為2005年的台灣燈會隆重揭開序幕。 

   
美景古蹟伴書聲 
從「小東路」入口處進入「成功大學校園」，右手邊的「榕園」裡立刻可看到那棵經常在電視廣告裡出現的大榕樹，枝葉下的氣根長得密密麻麻，之所以沒有落地繼續拓展地盤，顯然是經過修剪的成果；穿越左手邊的「成功湖」，赫然出現一段古意盎然的城垣和1970年從「西門路」搬來的「小西門」遺跡，校園裡坐擁國家三級古蹟，「成大人」實在令人忌妒又羨慕。 


愈老愈俏赤崁樓 
說到古蹟，府城最赫赫有名的自然是「赤崁樓」：這座1653年（明朝永曆7年）荷蘭人所建的、當時的行政中心，經歷明鄭、清朝、日據等時期的變遷，雖然目前所見的模樣乃1965年所重建，但是刻意保留古風，該斑駁的還是讓它斑駁，有缺損的盡量找到相同的材質彌補，所以整體看起來頗有歲月洗禮後的沉穩氣質，非常吸引人。 

 
 
全台首學展新意 
整個台南幾乎是榕樹的世界，一步入「孔廟」，眾多長得又高大又茂密的榕樹葉幾乎遮蔽了天空。這座建於1665年（明永曆19年）的孔廟，無論歷史與建築規模都是台灣之最，也是國家一級古蹟，中心的「大成殿」上還懸掛著康熙、乾隆、嘉慶等皇帝御筆所賜的牌匾。 

 
風味美食
周氏蝦捲  遍嘗道地小吃 
來到台南當然不能放過各式各樣的傳統小吃，想要遍嘗美味，不妨到「周氏蝦捲」一趟蒐集多道美味小吃。
周氏蝦捲是家已有50年歷史的老店，最早以「擔仔麵」（35元）起家，把紅蔥頭、冰糖等多種辛香料與上肉爆香後，加上醬油熬煮超過3小時製成的肉燥，淋在煮熟的麵條上，滋味香濃。