寒天 / 為什麼PC Home購物買的寒天粉不會結凍呢??
之前買了PC Home購物買的寒天粉想做茶凍
按照正常程序作
可是冷卻後不會結凍耶,只是很濃的勾芡(煮沸加寒天粉下去時就呈現很濃的勾芡狀了)
可是大潤發買的寒天粉
煮沸時加入只會稍微濃稠一點,可是冷卻時會結凍啊~~~
難道真的是便宜沒好貨??
按照正常程序作
可是冷卻後不會結凍耶,只是很濃的勾芡(煮沸加寒天粉下去時就呈現很濃的勾芡狀了)
可是大潤發買的寒天粉
煮沸時加入只會稍微濃稠一點,可是冷卻時會結凍啊~~~
難道真的是便宜沒好貨??