抗拒的東西真如你想像嗎

我是肉食主義者 往往無肉不歡

而且獨愛牛肉

但我不吃牛肉乾

在我的認知裡 或者說從小灌輸的觀念

認為牛肉乾過於加工 讓我敬而遠之

不過在朋友的開導之下才知道

現在的肉乾已不是往日的粗糙加工食品

在講求營養、衛生及安全的狀況下

許多品牌都重獲生命 

如他們每次都在聊的軒記黑胡椒牛肉乾

我自然抵不過這種誘惑 

所以去家樂福馬上買來體會

你看看這個牛肉的紋理 清晰且深刻

藏不住的香氣一打開就挑逗著我的食慾

如果有等級 我猜大概是A5吧

黑胡椒與牛肉就像乾柴碰上烈火

一發不可收拾

多層次的味道害我大聲咒罵

咒罵相見恨晚

沒想到我小看的牛肉乾

能帶給我這麼巨大、深沉的重擊

樸素包裝底下的細緻講究與精準工法

讓華人世界的傳統美味重新披上一層

衝擊感官的新鮮外衣