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話題:如何打果汁?  請教我善用果汁機吧~分享你的食譜

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 暱稱: snoobo 時間: 2007-01-14 11:47:09 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
剛買果汁機
雖然說是東西丟下去讓它攪
但是我好像真的是烹飪白痴
總是要看看食譜才敢下手~

我先分享我的  酪梨牛奶  好了
酪梨一顆
布丁(類似統一布丁)兩個
牛奶適量

請問還可以打什麼果汁  或是其他的飲料?
不管什麼果汁只要加水或是牛奶就可以了嗎
有什麼小撇步嗎?

橘子可以打成果汁嗎?  (智障問題  好像不行~~)
因為我很喜歡橘子

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 暱稱: 微醺...見賢思齊 時間: 2007-01-14 11:52:18 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
香蕉牛奶

蘋果優酪乳(洗乾淨連皮打,會有蘋果多酚)~
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 暱稱: snoobo 時間: 2007-01-14 11:56:29 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
微醺...見賢思齊的話:
香蕉牛奶

蘋果優酪乳(洗乾淨連皮打,會有蘋果多酚)~
----------------------
原諒白目的我

香蕉牛奶
香蕉+牛奶+糖?

蘋果優酪乳
蘋果塊+優酪乳+糖?

那麼優酪乳要哪一種
市面上有很多種
原味的嗎?  連甜味都沒有的嗎?  (我不住在台灣  這裡的優酪乳有出沒甜味的)
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 暱稱: 芭小乖 時間: 2007-01-14 12:03:11 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
草莓香蕉優酪乳:
草莓一些
香蕉一條
香草優葛一杯
蜂蜜一匙
柳橙汁一杯
通通打一起    就可以了 
如果不喜歡太稠  可以增加柳橙汁的量~
很好喝唷!^^
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 暱稱: 微醺...見賢思齊 時間: 2007-01-14 12:05:09 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
真的為了你,才去翻筆記的。

我個人不愛喝果汁,喜歡吃水果,
如果你需要,大致是如此~以下:

你會挑水果吧?
香蕉如果是現買現打,不留幾天,
那你要挑表皮很黃,出現些小黑斑,那就代表
熟透了,它正處在最好吃的狀態...
(黑斑出現彷彿在說:吃我吃我~XD)

有人覺得加味全鮮奶很對味,你可加白糖,
果糖也行,只是怕酸化了,不對味,只要你口感可接受,
本就無規則~。(再加點ice),怕你果汁機的刀鋒不利。

至於優酪乳,也有人覺得統一AB優酪乳會最對味,
看你囉,你可接受草莓or無糖都ok...
一樣加白糖,看各人喜好甜度。


ps:只要是乳製品都不要打太久,怕發泡~。
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 暱稱: 微醺...見賢思齊 時間: 2007-01-14 12:06:54 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
只要你可接受橘子醬,
你要和在一起打也可~。XD
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 暱稱: snoobo 時間: 2007-01-14 12:10:59 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
謝謝  芭小乖 和  微醺...見賢思齊

(黑斑出現彷彿在說:吃我吃我~XD)
-----------------------------------
噗~(笑出來)

明天就去狂買水果~~

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 暱稱: 芭小乖 時間: 2007-01-14 12:13:14 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
還可以做米漿
去殼花生米一杯  先用烤箱烤出香味(別烤焦)
白米半杯  泡水四小時泡軟
兩者入果汁機打碎打細  (要加些水)
最後將生米漿  再加水煮開    最後加糖就是好喝的米漿了
邊煮要邊攪  會愈來愈稠唷~
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 暱稱: 芭小乖 時間: 2007-01-14 12:20:39 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
排毒果汁^^
蘋果一顆  (連皮打最好  要洗乾淨就是了)
萵苣  一些
鳳梨  一些
柳橙汁一些
通通打成果汁就對了  此配方含有大量的纖維跟
維他命c  還有鳳梨酵素...適合早上空腹飲用
現打現喝最好!
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 暱稱: 微醺...見賢思齊 時間: 2007-01-14 12:23:09 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
鳳梨可能不是那麼適合空腹,
尤其是胃寒又弱體質的~

也許不加鳳梨會好一些...
奇異果亦然~。
(想排便順暢一顆便足。)
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 暱稱: snoobo 時間: 2007-01-14 12:29:43 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
芭小乖的話:
還可以做米漿
去殼花生米一杯    先用烤箱烤出香味(別烤焦)
白米半杯    泡水四小時泡軟
兩者入果汁機打碎打細    (要加些水)
最後將生米漿    再加水煮開        最後加糖就是好喝的米漿了
邊煮要邊攪    會愈來愈稠唷~
--------------
這個有點高難度
不過去殼花生  買現成花生可以吧?
零嘴一包包的花生

不過這個煮出來到底什麼顏色
印象中米漿不是淺棕色嗎
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 暱稱: 芭小乖 時間: 2007-01-14 12:45:10 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
ㄏㄏ  很簡單啦!
現成的花生可以啊  要買原味哦!
就是要烤箱烤一下才會有棕色
大約200度烤到花生變金黃  約十分鐘吧
烤太黑  會有苦味  有花生香味漂出來就要注意~
把烤好的花生根米打碎就是棕色的生米漿
愈煮顏色會加深,我通常整個弄好大約只花四十分鐘吧!
現在住美國想喝米漿就自己弄了
有興趣的話  可以試試看!
我把比例找出來給你參考好了 
花生80g  白米半杯,花生跟米一起打時加500cc水
最後的生米將再加1000cc水煮熟就可以了
ps邊煮要邊攪  會愈來愈稠免的燒焦唷
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 暱稱: 芭小乖 時間: 2007-01-14 12:47:09 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
有人還告訴我  說可以用花生醬取代
不過我還沒這樣做過就是了...
花生還是烤過會比較香
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 暱稱: 微醺...見賢思齊 時間: 2007-01-14 12:47:17 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
呵~
我怕我烤到受不了,就先拿來嗑了,
順便烤爆米花~。
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 暱稱: 芭小乖 時間: 2007-01-14 12:51:09 留言給 寄信給 加入我的黑名單 加入成為我的同好 檢舉不當照片
ㄏㄏ  對啊 
每次烤好  老公都說拿一些給他下酒@@
香香香~~~~
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